Nu kan du dricka rosa gin – gjord på rosévin

Det är amerikanska Wölffer Estate Vineyard som ligger bakom en minst sagt annorlunda, helt rosa gin. Produkten Wölffer Gin destilleras nämligen ur vingårdens välkända rosévin:

“Då destillering inte är vår huvudsakliga verksamhet har vi möjlighet till en riktigt långsam destilleringsprocess, där enbart den renaste och bästa alkoholen används. Den vackra rosa färgen skapas av ett extrakt från våra druvskal”, uppges i ett pressmeddelande.

Efter destilleringen kryddas spriten med bland annat enbär, kardemumma, kummin och koriander. Slutresultatet blir en gin med “en lekfull och fruktdriven arom utöver det vanliga”.

Wölffer Gin lanserades faktiskt redan förra sommaren, men det är först nu som nätet fått upp ögonen för produkten.

Sugen på att dricka en rosa GT? Kontakta vingården via dess hemsida.

I sommar vill vi också testa glass med rosévin och prosecco som isglass!