Jonas Crambys BBQ-skola – 8 recept på sommarens godaste grillmat

Kocken Jonas Cramby har ett alldeles speciellt sinne för mat i allmänhet och grillade rätter i synnerhet. Jonas har tidigare tipsat om de här recepten och ni är många som, i och med sommarens intåg, hör av och frågar om recepten. Vi har därför samlat de 8 recept som ingick i Jonas Crambys BBQ-skola på ett och samma ställe – varsågod, här är Jonas Crambys recept på en kulinariskt fullmatad sommar!

1. Carne Asada – en enkel men delikat variant av grillat kött.

2. Grillad bläckfisksallad – fräsch, Cevicheinspirerad sommarsallad med grillad bläckfisk.

3. Tacos med grillade räkor, inlagd rödlök och mangosalsa.

4. Grillade ribs – de två enda recept du behöver (plus några grymma tillbehör).

5. Beer can chicken – kyckling som du aldrig smakat den förut.

6. Brisket – grillad oxbringa Texas style

7. Pulled pork taco med len guacamole

8. Den perfekta hamburgaren, med majskolv

Spara den här sidan som bokmärke i webbläsaren (jo, det går och jo, folk gör sånt fortfarande) eller dela den på din Facebook-sida så att du har lätt tillgång till alla recept hela sommaren!

Föredrar du vegetariska burgare? Klicka här!