Annons
Annons

Marcus Samuelsson öppnar popup-restaurang i Stockholmsförort

Från Vita Huset till Hallonbergen. Kocken Marcus Samuelsson öppnar tillfällig restaurang i Umami Park.

Olle Arnell
Foto: AOP / Sara Jaye Weiss
Dela (126)
Tweeta
Annons

marcus-samuelsson-hallonbergen-popup

Kocken Marcus Samuelsson är bosatt i New York, har lagat middag till president Obama med familj i Vita huset och driver bland annat restaurangen Red Rooster i Harlem. Den 20-21 augusti öppnar han upp en popup-restaurang i Hallonbergen.

– Jag ser verkligen fram emot att få öppna en popup-restaurang just i Hallonbergen, allt behöver inte hända mitt i stan, säger han i ett pressmeddelande.

Menyn består av en specialkomponerad trerättersmeny med inspiration från hans restauranger Red Rooster och Eatery Social. Vill man äta på restaurangen gäller det att planera in datumen i kalendern. Den 20 eller 21 augusti närmare bestämt.

– Umami är ju den sista smaken man har upptäckt och jag gillar skarpt områdets namn. För mig handlar Umami bland annat om att leka fram spännande smaker i köket, fortsätter han.

Restaurangen kommer att ligga på Östra Madenvägen 17 i Umami Park.

Biljetter till restaurangen finns att köpa här.

Mer matnyttigt från Café!

Nu är det rötmånad – så tar du bäst hand om maten

De 7 bästa restaurangerna att besöka på Gotland i sommar

 

Annons

Dela (126)
Tweeta


Laddar