Romantik i vår

 
Temperaturen höjs sakta men säkert och vi närmar oss sommaren. Vad passar då bättre än några tropiska romdrinkar?

En nykomling i systembolagets sortiment är Myers’s Rum. Det är en traditionstung rom som funnits på Jamaica sedan 1879, men som nu för första gången finns till försäljning i Sverige. Drycken är framställd helt från sockerrör enligt jamaicansk tradition, som ger den dess mörka och karakteristiska färg. Den mörka rommen fungerar ofta bra till mer tropiska drinkar eller i kombination med kaffe eller punch.

Men vad kan du blanda för drinkar med mörk Rom som främsta ingrediens? Här är fyra smaskiga drinkförslag till lata dagar i solen:

Dr Cocktail   3 cl mörk rom 2 cl svensk punsch 2 cl färsk lime 1 cl sockerlag Häll upp i ett cocktailglas och garnera med en limetwist.	Jamaican Mocca   3,5 cl mörk rom 1,5 cl Kakaolikör 0,5 cl lönnsirap 1 dubbel espresso Häll upp i cocktailglas och garnera med tre kaffebönor
Mai Tai   2 cl mörk rom 1,5 cl ljus lagrad rom 2 cl guld rom 4 droppar angostura 0,7 cl apelsincuracao 0,7 cl Grenadin 0,7 cl Orgeat 2 cl färsk lime Skaka och mixa med is. Sila upp ett slinggals och toppa till sist med mörk Rum. Garnera sedan med ananas och mynta.	Rom punch 5 cl mörk rom 2,5 cl färsl lime 2,5 cl sockerlag 4 droppar angostura   Bygg upp i ett Oldfashionglas. Garnera med apelsinskiva, frukter och bär.

Martin Greve