Sommarens skönaste drinkar

ACAPULCO FLOWER

Det här behöver du:

l 4 cl tequila        
l 5 cl koncentrerad fläderblomssaft
l 2 cl vatten
l Is

Så här gör du:
Denna drink byggs i whiskyglas. Häll tequila på is, tillsätt koncentrerad fläderblomssaft och vatten. Garnera med en fläderblomma.

BONITO

Det här behöver du:
l 2 cl Sourz Red        
l 2 cl vodka        
l 1 cl sockerlag       
l 3 limeklyftor
l Schweppes Russian
l 1/2 finhackad röd chili
l En röd chili till garnering

Gör så här:
Byggs i ett highballglas. Muddla först chilin tillsammans med sockerlagen. Ha i limen och fortsätt muddla. Tillsätt Sourz Red och vodka. Fyll på med krossad is. Toppa med Schweppes Russian och rör runt. Garnera med en chili.

BONITA

Det här behöver du:
l 3 cl Sourz Red       
l 1 cl tequila       
l 1 cl sockerlag       
l 3 limeklyftor
l Soda
l Sprite

Gör så här:
Highballglas här också. Muddla lime med socker. Tillsätt Sourz Red och tequila, fyll på med krossad is och toppa med lika delar soda och Sprite. Röra runt. Garneramed valfri blomma, förslagsvis en rosknopp.

COINTREAUPOLITAN

Det här behöver du:
l 4 cl Cointreau
l 4 cl tranbärsjuice
l Juice av en halv lime

Gör så här:
Hur enkelt som helst: Blanda allt i en shaker. Servera sedan i ett kylt martiniglas.

HIDDEN WITH PASSION

Det här behöver du:
l 2 cl Passoã Passion Fruits
l 2 cl tequila
l 2 citronklyftor
l 1 cl sockerlag
l Krossad is
l Sprite

Gör så här:
Muddla citronklyftorna med sockerlag direkt i ett highballglas, tillsätt Passoã Passion Fruits och tequila. Fyll på med is och toppa med Sprite, rör runt. Garnera med citronskal.

CITRUS BEAM

Det här behöver du:
l 2 cl bourbon
l 2 cl Passoã Passion Fruits
l Saften av 4 citronklyftor
l 4 cl passionsjuice
l 1 cl sockerlag
l Is
l Apelsinskal
l Grenadin
l Socker

Gör så här:
Häll bourbon, Passoã, citron, sockerlag, passionsjuice och is i en shaker och skaka väl. Häll upp i ett kylt cocktailglas.

Martin Greve