Annons
Annons

Vildsvin, björn och lamm – Jonas Cramby tillagar hamburgare av lokala svenska råvaror

Jonas Cramby är ute på jakt efter Sveriges godaste hamburgare.

Olle Arnell
Dela (98)
Tweeta
Annons

cramby-burgare

Jonas Cramby är mångårig medarbetare på Café och numera en av Sveriges mest kända kockar. Förutom alla de recept du hittar här på Café.se har han även gett ut fyra kokböcker.

I sommar har Jonas, tillsammans med en vinimportör, åkt runt i olika svenska landskap och tillagat hamburgare utifrån respektive landskaps egna natur och råvaror för att ta reda på vilket landskap som har Sveriges godaste hamburgare.

I de här filmerna kan du se honom laga hamburgare på vildsvin i Sörmland, björn i Jämtland och lamm på Gotland. Recepten hittar du via länkarna vid respektive video (externa länkar).

Jonas Cramby lagar vildsvinsburgare i Sörmland

 

Jonas Cramby lagar björnburgare i Jämtland

 

Jonas Cramby lagar lammburgare på Gotland

Mer Jonas Cramby från Café!

Här hittar du alla Jonas Crambys recept i Café genom åren!

Jonas Cramby listar världens 6 godaste varmkorvar

 

Annons

Dela (98)
Tweeta

Annons

Laddar