Annons

Fernet som öl – nu kommer ”Fernetic”

Här är årets mest kreativa ölkombo, Fernet och bira i samma flaska. Den här nyheten måste provas.

Markus Thunberg

fernet2

Nya Fernetic bredvid en flaska vanlig Fernet. Foto: Forbidden Root

Här snackar vi kombination. Chicagobryggeriet Forbidden Root, som satsar på ekologisk bryggkonst, har kokat ihop en riktig värsting till öl.

Krogjobbares favoritbitter Fernet har kombinerats med malt och humle för att bli Fernetic – en Fernet-öl. Enligt bryggeriet har man ”dekonstruerat” den italienska spriten Fernet-Branca för att skapa en öl som ska tilltala både Fernet- och ölälskare. Det är första gången någonsin som Fernet gör ett liknande samarbete.

Annons
Gilla Cafe.se på Facebook

Enligt bryggeriet ska den nya ölen smaka örter, precis som spriten. Malört, saffran och rabarberrot nämns.

”Den smakar kaffe och pepparmint, och mjuk, mörk rostighet. Ölen är kryddig, krämig och med en torr träig finish”, skriver bryggeriet.

Ölen klockar in på 8,4 procent och släpps 19 januari i USA.

Man kan säga att den nya Fernetölen kapar mellanledet, oftast behövs det öl för att skölja ned en shot Fernet. Nu slipper vi det.

Botten upp!

ol2-700x487

Mer om öl

Duschölen är här – ”kickstartar din kväll i fyra klunkar”

Ölsnuset är här – butikerna som säljer det

En hommage till 8 av Stockholms bästa sunkpubar

Trött på alkohol? Här är de 9 bästa alkoholfria alternativen

Annons

Dela (0)
Tweeta

Annons


Laddar