Emil Åreng

Samhället har ju uppenbarligen vissa problem och det kan också återspegla sig i hur det fungerar i en bar eller restaurang. På så vis att det går lite åt helvete när man tänker ibland.

Cafés dryckesredaktör Emil Åreng hjälper dig att vidga horisonten under sommaren med några riktigt grymma rekommendationer.

Vad säger egentligen din godissmak om din spritsmak? Cafés dryckesredaktör Emil Åreng har svaret.

Finns det gin som är somrigare än andra? Visst fan gör det det. Här är några riktiga sommarhittar som ni borde köpa för att få sommaren i både glas och framförallt känslan i hela kroppen som verkligen andas Gyllene Tider och alla andra jävla sommarplågor.

Nu är det snart dags för den kanske heligaste av oheligaste dagar på året. Dagen då Sverige mer eller mindre är ett laglöst land (det verkar de ju vara ändå) och varenda myndighet och institution i Sverige verkligen stänger igen fullständigt. En dag då ingen får hjälp eller kan hjälpa någon annan, en dag då vi träffar folk vi enbart träffar en gång per år och en dag då vi träffar nytt folk som vi aldrig vill se igen. Midsommar är Sverige och Sverige är akvavit.

Eftersom jag jobbat i restaurang i väldigt många år så har det ju blivit några beställningar som kan anses vara i de lägre regionerna av intelligens men ändå så pass att man inte blivit irriterad utan mer förvånad och hänförd. De flesta nedanför är från mitt egna minne men vissa är också kollegor som råkat ut för för både det ena och de andra.

Vi svenskar firar ju inte så satans hårt som norrmännen gör men vi gör det ju varje fredag och lördag istället på vårt sätt när solen äntligen är framme. Nu är den ju verkligen framme med besked så ni kan ju räkna med en sjuhelvetes regnig sommar där ni kommer sitta inne i era husvagnar och kolla ut över ett indränkt Sverige där galonen har bytt ut shortsen. Är det i år galon-shortsen blir en en grej? Oavsett så är det några självklara nyheter och några favoriter som gör att värmen är kvar i själen oavsett väder.

Vilken dryck får egentligen Cafés dryckesredaktör Emil Åreng att känna sig som en 68-årig kvinna från Evertsberg? Här listar han sina alkoholrelaterade guilty pleasures.

Varför är egentligen varmkorv med Pucko en så tidlös, vinnande kombination? Får man verkligen bara äta smörgåstårta när någon har dött? Cafés dryckesredaktör listar sina fyra favoritkombinationer bland svenska mat- och dryckesklassiker.

Vad har Tareq Taylor, Björn Frantzén och Johan Jureskog gemensamt utöver matlagningen? Cafés dryckesredaktör hyllar tre solida svenska spritsamarbeten.

Från Centrum krog i Piteå till Bar Bulot Göteborg – här är sex kanonställen Cafés dryckesredaktör Emil Åreng gärna själv besöker.

Cafés dryckesredaktör Emil Åreng sonderar bland svenskproducerade nyheter på Systembolaget och kommer tillbaka med tre bruna vinnare från Boge Bränneri, Agitator och Mackmyra.