Det har hänt sjukt mycket på vinbarsscenen i Stockholm de senaste åren, och alla vinälskare har gott om ställen att glädja sig åt i stan numera. Här är några favoriter som absolut inte får missas:
Gaston: Skönt avslappnad stämning, intressant och brett vinutbud och superkunnig personal. Har även en hel del kul grejer i sprithyllan.
The Burgundy: Som namnet antyder fullt fokus på Bourgogne. Gott om höjdarviner både på flaska och glas – till väldigt rimliga priser.
19 Glas: Kvarterskrogkänsla med spännande och oväntade smakupplevelser. Har mycket kul på glas, fråga personalen och be dem guida dig genom utbudet.
Eriks Vinbar: En av de första riktigt ambitiösa vinbarerna i Stockholm – som fortfarande håller stilen. Mycket klassiska gamla-världen-viner på listan. Testa med fördel de små ”provningspaketen”, som även kan göras blint.
Bar Central: Egentligen mer en restaurang än vinbar, men med en vinlista med fokus på östra Europa som är väl värd att botanisera i.
Nofo: Hyfsat nyöppnad vinbar med en levande vinlista som uppdateras ofta. Serverar även en del bra lokalproducerad öl.
Hornstulls Bodega: Rustikt ställe med en väldigt opretentiös image. Fokus på rättframma och tillgängliga viner från Europa.
Ett bonustips, för den som har lite extra i plånboken, är att även besöka klassiska Grand Hotel. De har en magnifik vinkällare full av goda skatter. Men smakar det så kostar det, prisläget är generellt ganska högt.
