Kombinationen plankstek och en stor stark är obligatoriska inslag på pubar runtom i landet. Det är en rätt man alltid blir glad och mätt av, men den har kanske inte sett så många förändringar genom åren.
Nu storsatsar södermalmskrogen Mister Plankstek på just plankstek, vad annat kan man göra med ett sådant namn? Tolv olika varianter av pubklassikern hittar vi på menyn som bjuder på såväl mellanplankor, som de något större ”Stora plankorna”. Det går att välja på allt från oxfilé till röding, köttbullar, bratwurst, kyckling och falafel.
Det känns med andra ord som en tidsfråga innan en Youtubekanal i stil med Matkoma dyker upp för att äta sig igenom hela menyn. Och den videon kommer man definitivt bänka sig framför.
Mister Plankstek hittar ni på Folkungagatan 102 i Stockholm.
