THE SILVER SPOON
PRIS Cirka 200 kronor på www.amazon.co.uk
Allt du någonsin behöver veta om italiensk matlagning. Över
2 000 recept, insamlade över 55 års tid. Men helt uppdaterade till moderna råvaror.
BOURDAINS FRANSKA KÖK
PRIS 178 kronor på www.bokus.com
Både gott och underhållande blir det när Kitchen con-fidential-författaren samlar det franska bistrokökets mest klassiska recept.
THE FRESH MEX COOKBOOK
PRIS Cirka 150 kronor på www.amazon.co.uk
Glöm torra tacoskal och pulverguacamole. Här lär vi oss bereda mexkäk från grunden. Inga halvfabrikat accepteras. Och, ja, det gäller tortillabröden också.
THE DEAN & DELUCA COOKBOOK
PRIS Cirka 200 kronor på www.amazon.co.uk
Det kulinariska imperiet Dean & Deluca har sammanställt denna tegelsten för seriösa matnördar. Kedjans 400 favoritrecept, helt utan bilder.
ROAST CHICKEN AND OTHER STORIES
PRIS Cirka 180 kronor på www.amazon.co.uk
Hyfsat lättlagade recept späckade med riktigt användbara grundtips och underhållande stories från diverse krogkök världen över.
Oskar Hammarkrantz
