Hoppa till innehåll

Overkligt coola krogar, plats 3

Bilden är borttagen

Nuovo Vesuvio The Sopranos Gangstergenren i allmänhet, och The Sopranos i synnerhet, har inte bara gjort det glamouröst att småäta kallskuret direkt ur kylskåpet med små knubbiga fingrar – genren har också fått mig att drömma om att äta långa, bråkiga familje­middagar på Tony Sopranos barndomsväns Artie Buccos restaurang i New Jersey. Italiensk mat ser … Continued

Bilden är borttagen

Nuovo Vesuvio
The Sopranos

Gangstergenren i allmänhet, och The Sopranos i synnerhet, har inte bara gjort det glamouröst att småäta kallskuret direkt ur kylskåpet med små knubbiga fingrar – genren har också fått mig att drömma om att äta långa, bråkiga familje­middagar på Tony Sopranos barndomsväns Artie Buccos restaurang i New Jersey. Italiensk mat ser nämligen aldrig godare ut än i maffiamiljö. Jag vill också vara högröd i ansiktet, ha en marinara­kladdiga servett nedstoppad i skjortan och utan tvekan bränna ner min kompis krog ”för att rädda den”. För även om man åker fast så verkar de servera rätt god mat även i stillot:

http://www.youtube.com/watch?v=MQhBfRDd6GM

Jonas Cramby är författare och skribent i Café. Han har gett ut kokböckerna Texmex från grunden, Texas BBQ, Mackor, !Taco loco!, Japansk grillning och Korean BBQ samt guideboken Tokyo för foodisar. Böckerna har getts ut i flera länder över hela världen.

Email: crambyjonas@gmail.com

Nyhetsbrev

Varje vecka skickar Cafés redaktion ut de senaste, roligaste och vassaste artiklarna från sajten så du alltid håller dig uppdaterad.