Japanskt vin, kan det verkligen vara något? Ja, onekligen!
I Systembolagets beställningssortiment finns ett riktigt trevligt vin gjort på hundra procent av den japanska druvsorten koshu: Grace Koshu (nr 6601, 149 kr, BS).
Ett aromatiskt vin som bjuder på en hel del citrus, fläder, citrongräs och gröna äpplen. Friskt och fräscht trots att syran inte är särskilt påtaglig alls. Såklart är det här vinet som gjort för japansk mat som sashimi, sushi och tempura, men det fungerar även alldeles lysande till andra lättare fiskrätter eller färska skaldjur.
Klart värt att testa!
