Ibland har man helt enkelt inte tid eller ork att stå för länge vid spisen, men magen kräver ju ändå sitt. Det är då man bara älskar såna här recept, som är extremt enkla, kräver minimala förberedelser och går fort, men ändå resulterar i en grymt god måltid.
Förberedelser: 10 minuter.
Tillagning: 20 minuter.
Du behöver:
– 1 msk olivolja
– 1 strimlad gullök
– 4 hackade vitlöksklyftor
– ¾ tesked salt
– 500 g spagetti
– 7 dl delade körsbärstomater
– 5 dl basilikablad (luftigt packat)
– 1 l vatten
– 300 g kryddkorv (välj din egen favorit)
– Peppar
– 2 dl riven parmesanost
Gör så här:
1. Fräs lök och vitlök i olivoljan.
2. Lägg i salt, spagetti, tomater, basilika, korv och vatten och låt koka upp.
3. Sänk värmen och låt puttra under lock i 10 minuter tills pastan är al dente och vattnet absorberats.
4. Rör ner parmesanosten och krydda med peppar.
Smaklig måltid!
