Till söndagens köttbit med padrones korkade jag upp den här: Domaine Grand Veneur Les Champauvins (nr 92010, 121 kr) från producenten Alain Jaume.
Den finns just nu i mycket begränsat antal på Systembolaget, och mitt tips lyder: spring så fort ni kan och försök få tag i ett exemplar. Riktigt trevlig Côtes-du-Rhône som för en billig penning bjuder på högkvalitativa sydfranska smaker av färska örter, kryddor, hallon, körbär och lite lakrits.
Passar till det mesta i köttväg, men står utmärkt stadigt även på egna ben, med fördel serverad runt 16-17 grader.
