Hoppa till innehåll

Sverige 100 bästa hamburgare 2026 – enligt burgarexperterna

Nu är det officiellt klargjort – här hittar man landets absolut godaste hamburgare 2026.

Varje år utser expertjuryn på Burgerdudes Sveriges 100 absolut bästa hamburgare och nu har årets lista avtäckts.

Nyhet för årets lista är att Funky Chicken Food Truck tar plats på Hall of Fame och därmed inte kommer vara med på Sveriges Bästa Burgare, men de fortsätter kampen på Burgerdudes världsomspännande ranking The World’s Best Burgers som släpps i april.

Topplaceringarna knips i år av några veteraner i burgarsvängen. Stockholmska Franky’s kniper förstaplatsen, Rekas försvarar titeln som Malmös bästa burgare och Barrels visar att man fortfarande efter elva år är en matdestination väl värd ett besök. Gotland Smash Foodtruck fortsätter att försvara Visbys ära med en stark fjärdeplats.

Selin Safer på Burgerdudes menar att Sverige som hamburgerland håller hög nivå.

– Vi tycker hamburger-Sverige mår bättre än någonsin! Det blev ingen burgardöd och det blev ingen dödsstöt för burgaren. Vi har i dagsläget recenserat över 500 svenska hamburgerrestauranger och får fortfarande tips om nyöppnade stjärnor varje vecka.

Kan man se några nya trender när det kommer till burgare?

– Den trenden vi sett sedan ett par år tillbaka är att man inte längre måste hålla sig till storstäderna för ett bra burgarutbud och till och med små samhällen och byar har numera en riktigt bra burgare nära till hands. Detta har alltid varit vårt livsmål, att främja den svenska burgarkulturen och sprida kärleken till denna tidlösa vardagshjälte.

Selin menar även att nivån på råvarorna har fått en märkbart större betydelse på den svenska burgarscenen.

– Vi ser en allmänt ökad trend i Sverige där restauranger lägger fokus på kvalitativa råvaror, specifikt framtagna för att komplettera burgaren på bästa sätt. Hängmört kött börjar göra entré på den svenska marknaden i en större utsträckning och det välkomnar vi så med öppna armar. Internationellt ser vi en trend i ökad burgarturism, där restauranger marknadsför sig som en hel burgarupplevelse. 

Hela listan över Sveriges absolut 100 bästa hamburgare 2026 hittar ni på burgerdudes.se. Nedan följer de 20 högst rankade burgarställena för i år.

Sveriges bästa hamburgare 2026

1. Franky’s Burger (Stockholm)

Hamburgare från Franky's Burger

Så säger Burgerdudes: ”Franky’s Burger har gjort en lång resa sedan starten 2014, och de senaste åren har utvecklingen pekat spikrakt uppåt. Förstaplatsen på topplistan är därför given för oss!”

2. Rekas Burgers (Malmö och Lund)

Hamburgare från Rekas Burgers

Så säger Burgerdudes: ”Rekas Burgers i Malmö och Lund har haft en självklar plats i våra burgarhjärtan sedan första besöket, och de blir bättre för varje år som går.”

3. Barrels Burgers & Beer (Stockholm)

Hamburgare från Barrels Burgers & Beer

Så säger Burgerdudes: ”Det som särskilt utmärker Barrels är deras konsekventa vilja att förnya sig. Först förfinade de sitt fantastiska burgarbröd som bakas i det egna bageriet Panem i Gamla Stan, och nu i fjol lanserade de en helt ny meny med paradburgaren Barrels Deluxe.”

4. Gotland Smash Foodtruck (Visby)

Hamburgare från Gotland Smash Foodtruck

Så säger Burgerdudes: ”Gotland Smash Foodtruck är numera en självklar burgardestination på Gotland. Med fortsatt fokus och kvalitet ser framtiden ljus ut för dem, och de ett besök är oumbärligt nästa gång du är i Visby.”

5. Rockin Grill (Stockholm)

Hamburgare från Rockin Grill

Så säger Burgerdudes: ”Helhetsupplevelsen sitter från första stund, och det märks på den lekfulla och färgstarka miljön med tydliga americana-influenser, kombinerat med service som alltid levererar.”

6. N.O.A.H’s Burgare (Södertälje)

Hamburgare från N.O.A.H's Burgare

Så säger Burgerdudes: ”Köttet är fenomenalt bra, med en otroligt djup och smakrik stekyta som var väldigt lik den hos Funky Chicken. Den grovmalda svartpepparn friteras nästan in i det saftiga köttet, för en väldigt tillfredsställande smak och textur.”

7. Knifetown Burgers (Uppsala)

Hamburgare från Knifetown Burgers

Så säger Burgerdudes: ”Redan första tuggan avslöjade något utöver det vanliga, med krispiga texturer, tydlig smakbalans och ett hantverk som satt perfekt.”

8. Bonnatösens Burgare (Nora)

Hamburgare från Bonnatösens Burgare

Så säger Burgerdudes: ”Bonnatösens Burgare är Årets Nykomling och har golvat oss helt med sina otroligt smakrika burgare.”

9. Östra Kyrkogatan (Umeå)

Hamburgare från Östra Kyrkogatan

Så säger Burgerdudes: ”Redan vid vårt första besök 2022 utnämnde vi dem till Norrlands bästa burgare. Och detta omdöme har bara stärkts över tid.”

10. Bonden & Burgaren (Norrtälje)

Hamburgare från Bonden & Burgaren

Så säger Burgerdudes: ”Det här är en restaurang som är väl värd resan i sig.”

11. Moe’s Burger (Stockholm)

Hamburgare från Moe's Burger

Så säger Burgerdudes: ”Moe’s Burger håller fortfarande samma höga nivå, med tydlig stekyta och kraftfulla smaker.”

12. Burger Syndicate (Skurup)

Hamburgare från Burger Syndicate

Så säger Burgerdudes: ”Köttets stekyta är fenomenal, med en djup gyllenbrun yta, och det välrostade brödet är mjukt och följsamt på insidan.”

13. Stigbergets Fot (Stockholm)

Hamburgare från Stigbergets Fot

Så säger Burgerdudes: ”Det mjuka och sesamströsslade brödet bidrar med mycket smak och härlig textur, medan köttet bjuder på både krispig stekyta och saftig kärna med markerade bifftoner.”

14. Restaurang AG (Stockholm)

Hamburgare från Restaurang AG

Så säger Burgerdudes: ”Burgaren imponerar stort och markerar att AG i dag inte bara är en av landets främsta köttrestauranger, utan även en adress för riktigt vassa burgare.”

15. Burgers & Pastrami – BAP (Stockholm)

Hamburgare från Burgers & Pastrami – BAP

Så säger Burgerdudes: ”Även om burgarna inte längre tillhör det absoluta toppskiktet i Sverige längre så är de fortfarande riktigt bra med smakrika och beprövade burgare.”

16. Bun Meat Bun (Stockholm)

Hamburgare från Bun Meat Bun

Så säger Burgerdudes: ”Inspirationen från Shake Shack är tydlig i både uttryck och paketering, men hantverket är helt deras eget.”

17. Rollin Bistros (Göteborg)

Hamburgare från Rollin Bistros

Så säger Burgerdudes: ”Rollin Bistros serverar Göteborgs bästa burgare med kompositioner som är både kreativa och träffsäkra.”

18. Rosforsgrillen (Luleå)

Hamburgare från Rosforsgrillen

Så säger Burgerdudes: ”Ett av de nya stjärnskotten på den svenska burgarhimlen, och deras innovativa burgare har hänfört gäster från hela landet.”

19. Andy’s Burgers (Eslöv och Malmö)

Hamburgare från Andy's Burgers

Så säger Burgerdudes: ”Här serveras burgare med tydligt fokus på smak, väl avvägda ratios och en härligt djup stekyta.”

20. Tasty Bros (Örebro)

Hamburgare från Tasty Bros

Så säger Burgerdudes: ”Helheten är rustik, självsäker och mycket tillfredsställande. Tasty Bros bekräftar återigen att de serverar Örebros bästa burgare.”

Nyhetsbrev

Varje vecka skickar Cafés redaktion ut de senaste, roligaste och vassaste artiklarna från sajten så du alltid håller dig uppdaterad.