Hoppa till innehåll

Tips: Taste of Stockholm

Bilden är borttagen

Ni har väl inte missat att de kommer bli rockfestival för foodies till helgen? Då anordnas nämligen matfestivalen Taste of Stockholm och kocklineupen är nästan lika stjärnspäckad som Lollipopfestivalen 1996. Man kommer kunna dricka en massa gott öl och vin samt köpa smakportioner från krogar som Sjömagasinet, Adam & Albin Matstudio, Farang, Indian Garden, Gaston … Continued

Ni har väl inte missat att de kommer bli rockfestival för foodies till helgen? Då anordnas nämligen matfestivalen Taste of Stockholm och kocklineupen är nästan lika stjärnspäckad som Lollipopfestivalen 1996. Man kommer kunna dricka en massa gott öl och vin samt köpa smakportioner från krogar som Sjömagasinet, Adam & Albin Matstudio, Farang, Indian Garden, Gaston Vinbar, 19 Glas Bar och Matsal, Restaurang Jonas, Restaurang Brydlings, Daniel Roos Pastry Design och Sébastien Boudet. Man kommer kunna gå på kurser och master-classes, handla råvaror på torget, lyssna på föreläsningar av bland andra René Redzeppi samt käka på pop-uprestauranger av Björn Frantzén, Danyel Couet, Niklas Ekstedt, Jacob Holmström & Anton Bjuhr och Daniel Berlin.

Och mitt förlag Natur & Kultur kommer att ha en Bookstore där man kan få tips, signeringar och provsmaka grejer, gratis. Kom förbi vettja! Vore kul att tjabba lite och käka lite grillat. Schemat hittar ni här.

Jonas Cramby är författare och skribent i Café. Han har gett ut kokböckerna Texmex från grunden, Texas BBQ, Mackor, !Taco loco!, Japansk grillning och Korean BBQ samt guideboken Tokyo för foodisar. Böckerna har getts ut i flera länder över hela världen.

Email: crambyjonas@gmail.com

Nyhetsbrev

Varje vecka skickar Cafés redaktion ut de senaste, roligaste och vassaste artiklarna från sajten så du alltid håller dig uppdaterad.