Världens mest sålda sprit (som du aldrig hört talas om)
Här är spriten som står för 97 procent av marknaden i Korea – och används som rengöringsmedel.
Du har väl inte missat att Cafés matredaktör Jonas Cramby varit på rundresa i Asien den senaste tiden. På Jonas Instagramkonto har man kunnat följa honom från Japan till Korea och tillbaka.
Resutatet: boken Japansk grillning – och otroligt fina bilder och berättelser.
Jonas Cramby har också med sig ett riktigt starkt dryckestips till sommarens (koreanska) grillning. Så här skriver han om den koreanska drycken soju i sitt senaste reportage för Café:
”Trots att drycken är i princip okänd i Sverige är det världens överlägset mest sålda spritdryck. 2013 såldes 585 miljoner liter av bara ett enda varumärke, och i Korea, som har världens högsta alkoholkonsumtion per capita, står drycken för 97 procent av spritmarknaden.
En flaska kostar runt 15 kronor och man dricker den som shots till öl, i drinkar, med olika smaksättningar eller i form av somaek, vilket är soju blandat med öl. Ja, soju används till och med som rengöringsmedel, efter en lång grillkväll skruvar man bara på ett sprejmunstycke på flaskan och sprejar av borden. Smart ändå.”
Ta ansvar när du dricker och så vidare.
