Hoppa till innehåll

Strandberg: ”Tre grejer som restauranger måste sluta med direkt”

Vilka är egentigen restaurangernas största ovanor? Foto: Getty Images

För det mesta är det riktigt trevligt att gå på restaurang. Bortsett från några detaljer.

Den förberedda dricksen

Ett riktigt otyg som måste upphöra. Foto: Getty Images

Det här är inte ett inlägg i debatten om det svenska dricksandets vara eller icke vara. Nej, det här handlar om de restauranger som jobbar med förberedda drickssummor, vilket förstås är ett riktigt otyg.

Ni vet den grejen när det står några förslag till drickssumma på kortläsaren och så får man trycka en extra gång om man inte vill lägga till något extra.

Problemet med sådana restauranger är att de ändrat dricksandet från att vara ett aktivt val, till att istället låta frånvaron av dricks vara det aktiva beslutet. De försöker fösa in en i ett hörn där man känner sig osoft om man inte lägger till en slant. Det har gjort att det inte längre är roligt att dricksa, eftersom det förväntas av en.

De värsta syndarna? De som undrar hur mycket extra man vill betala för en upphälld fatöl.

Lysrören

En av de otrevligare lamporna vi har. Foto: Getty Images

Absolut vanligast hos diverse hamburger- och kebabhak och det ser alltid lika bedrövligt ut. Denna akvarieliknande belysning är ett så onödigt sätt att skapa en lite otrevligare stämning på en plats.

När man passerar ett ställe som jobbar med så kraftfulla lysrör ökar man hastigheten, eftersom det inte är speciellt tilltalande att äta i något som påminner om en obduktionssal.

Något är fel med ett rum när det känns lika sannolikt att man skulle bli serverad en falafelrulle som att man blir väckt av Dexter, silvertejpad till ett bord.

Ignorera notan

En frustrerande egenhet hos serveringspersonal. Foto: Getty Images

Förekommer på restauranger i de allra flesta prisklasser – det tar alltid märkligt lång tid att få betala för sig. När man vill få in notan är det som om personalen gått upp i rök. De kan ha varit pigga och trevliga hela kvällen, men plötsligt går de inte att hitta någonstans.

Man hoppas såklart att ingenting fruktansvärt hänt som tvingat dem åka hem, men man är bortsett från den tanken förbryllad.

Man tänker att kanske får jag maten gratis, vad snällt i så fall. Men när man försöker gå därifrån utan att dra kortet så märker man att nej, så var det inte. På plussidan – servitören verkade vara okej, om än lite arg.

Läs även:

Nyhetsbrev

Varje vecka skickar Cafés redaktion ut de senaste, roligaste och vassaste artiklarna från sajten så du alltid håller dig uppdaterad.