Hoppa till innehåll

De bästa ölen för sommarens aktiviteter (och den sämsta)

Cafés ölexpert Anton Malmquist tipsar om ett gäng öl för sommarens alla tillfällen.

Eftersom vi bor i ett land där en solförmörkelse kan gå obemärkt förbi 6 månader om året så är det nu alla årets aktiviteter ska klämmas in. Att Sverige dessutom på något vänster lyckades krångla in sig i VM gör såklart att det är ännu mer som ska hinnas med. Och till allt som ska göras finns det såklart en öl som passar – men kom ihåg att dricka måttfullt!

Bästa fira-in-semester-ölet

Årets bästa och viktigaste öl för den som förvärvsarbetar. Semestern börjar inte på riktigt innan den första semesterölen är intagen. Här spelar själva ölet mindre roll, den kommer smaka otroligt vilken det än är. Ta med kollegerna till uteserveringen på hörnet och beställ en stor stark – det viktigaste är att det är en fatöl.

Systembolagstips:
Om det inte finns en bra uteservering nära kontoret, köp varsin Carlsberg Hof och göm i lunchkylen, hitta en mysig park och skåla med kollegerna.

Bästa strandölet

En solig sommar är väl långt ifrån en garanti, men under soldyrkan är det såklart viktigt att återfukta sig. Eftersom volymen blir mer avgörande här så passar det bra med en lågalkohol-öl. Något som är på uppgående i ölvärlden just nu är den tyska radlern, det vill säga en öl (ofta lager) blandad med någon form av lemonad. Går såklart att blanda själv, gärna en mellanöl och något San Pellegrino-liknande. För den som inte vill slabba på stranden finns det ofta färdigblandad radler i folkölsform på välsorterade matvarubutiker.

Systembolagstips:
Vegas Ringön Radler är förmodligen Sveriges bästa radler på burk, släng ner ett gäng i kylväskan så klarar du en dag på stranden

Bästa grillölet

Vilken öl som passar bäst till den grillade maten går att läsa på vilken nyhetssajt som helst så här års. Men vilken öl passar när man faktiskt står där vid grillen? Saison är en väldigt underskattad ölstil, i mina ögon ganska orättvist. Den får sin smak från saison-jästen, som kan jäsa ur mer socker, vilket ger en torrare och mer törstsläckande karaktär än till exempel lager. Du blir inte lika tung och kommer inte till bordet mätt efter att ha jobbat vid grillen.

Systembolagstips:
Snausarve på Gotland gör fantastisk saison. Beroende på var i landet du bor kan de vara svåra att få tag i, men Silte Saison brukar finnas beställningsbar.

Bästa balkongölet

När du varvar ner på balkongen efter dagens aktiviteter kan ölen få ta huvudrollen. I den sena solnedgången är det fint att sitta och smutta på något gott och känna den mjuka kvällsbrisen. Mörk öl och sommar är något som många fått för sig inte går ihop, men vet man hur man väljer så är det en ypperlig kombination. Det viktiga här är att välja en öl som inte är för söt – oftast betyder det lägre alkoholhalt. Historiskt har porter varit lättare och torrare än stout, men det är en tradition som dagens bryggare inte alltid följer.

Systembolagstips:
Min redaktör har begränsat mig till ett O/O-tips per artikel, men här är det O/O Porter Porter som gäller. Guinness-hajpen har dock gjort att kategorin är bredare än någonsin.

Bästa sommarstugeölet

Här spelar förpackningen en stor roll. När det ska kånkas till sommarstugan blir det snabbt tungt med tyska 50 centiliters returflaskor där glaset väger lika mycket som innehållet. Dessutom är det viktigt att det finns öl i sommarstugan, kanske till och med några kvar efter sommaren så man har något att unna sig när det blir en helg över i höst. Ta med en öl som du inte tröttnar på. Var dock försiktig med humlerik IPA, den tappar fort smaken och ska helst drickas direkt.

Systembolagstips:
Stigbergets Sommarpilsner som trots namnet kommer hålla fram till hösten (men bör ta slut när du gör i ordning sommarstugan för vintern).

Bästa regn-ölet

Så här i början av sommaren vill man inte gärna vara realistisk – men visst kommer det regna. Då är det viktigt att ha någonting att unna sig i kylen så tillvaron känns lite mindre grå. Köp något lite exklusivt redan nu och ställ in så kommer du tacka dig själv och kanske bli lite gladare när vädret utanför är allt annat än glatt.

Systembolagstips:
Här har du säkert redan någon du spanat på men tyckt var för dyr. Men för den som gillar suröl så kan man gott unna sig Åre Bryggcompagnis Bière de Orange, en spontanjäst öl lagrat på fat i 9 månader.

Bästa VM-ölet

När jag 2006 var på fotbolls-VM i Tyskland var det enda som serverades på arenorna Budweiser, eftersom de såklart var huvudsponsorer. Ett solklart hån mot tyskarna som är de som brygger det perfekta fotbollsölet – Helles. Hell betyder ”ljus” på tyska, och är således en extra ljus lager som passar perfekt till chips, dip och fotboll.

Systembolagstips:
Bayreuther Hell är en klassiker i genren. Vill man stötta Sverige även i sitt ölval så går Nils Oscars Helles aldrig fel. Men i kategorin finns det många lokala öl – använd sökfunktionen på Systembolagets hemsida.

Sämsta ölen

Alkoholfri lager. Köp lättöl.

Nyhetsbrev

Varje vecka skickar Cafés redaktion ut de senaste, roligaste och vassaste artiklarna från sajten så du alltid håller dig uppdaterad.