Vilken är din största framgång i livet?
”Mina tre fantastiska barn.”
Och din största motgång?
”Biverkningarna efter cancerbehandlingen.”
När är du som lyckligast?
”När mina gäster uppskattar min mat.”
Vad håller dig vaken om nätterna?
”Funderingar om livet.”
När blev du vuxen?
”Vuxen?”
Vad händer efter döden?
”Ingenting, det blir svart och sen blir vi jord. Donera dina organ medan du kan!”
Vilket är ditt favoritgift?
”Rött vin.”
När grät du senast?
”I går kväll.”
Vilket är ditt bästa karriärråd?
”Ärlighet – det finns alltid någon som vet bättre.”
Vad äter du när ingen ser?
”Ostbågar.”
Vilket är ditt livs största misstag?
”Att jag var för snäll.”
Ditt hem står i lågor, vilka tre saker räddar du?
”Telefon, pass och plånbok.”
Vilket är ditt minst smickrande karaktärsdrag?
”Krasshet.”
Vilken är din favoritsvordom?
”Helvete.”
Vilka restauranger besöker du oftast och vad beställer du?
”Paté på Babette, anklever på Främmat, allt på Frantzén och burgare på Bistro Süd.”
Vilken är din största extravagans?
”Kläder och uppgradering av flygresor.”
Vilken är din mest kontroversiella åsikt?
”Bokstavstrogen religion är förkastlig.”
Förutom ett boende – vad är det dyraste du någonsin köpt?
”En kostym från Comme des Garçons.”
Vilket är det konstigaste ställe du har vaknat upp på?
”I en liten båt på drift, ensam.”
Vad googlade du senast?
”Konnyaku.”
Vilken är din favoritplats på jorden?
”Stockholms skärgård.”
Vilken är den vanligaste missuppfattningen om dig?
”Att jag är dömande.”
Vilket är ditt bästa life hack i köket?
”Håll rent efter dig.”
Vilket är det märkligaste telefonsamtal du fått?
”Hej. Vi vill att du är med i Kockarnas kamp!”
Vad vet du i dag som du önskar att du visste när du var 15 år?
”Att jag var bra som jag var.”
Vad skulle du beställa för sista måltid om du satt på death row?
”Tolv ostron, sjötunga meunière, chokladpudding och en magnum Le Montrachet.”
Erik Videgård är en av Sveriges främsta krögare. Han har öppnat och drivit legendariska Stockholmskrogar som Videgård, East, Diana, Akvarium, Fjäderholmarnas krog och Halv trappa plus gård och har även verkat som programledare och musikproducent.
