Festa bäst i London
PARADISE BY WAY OF KENSAI GREEN
19 Kilburn Lane, W10
I en
världsstad med närmare 14 000 pubar så går man av princip egentligen
inte på barer som kallar sig barer. Men om baren bara hävdar att den
minsann är en pub så tycker britterna ofelbart att det är fantastiskt. Nyrestaurerade
Paradise är en av de absolut bästa i denna gränsöverskridande genre och
ser ut som biblioteket på en edward-iansk herrklubb, men med obrittiskt
generösa öppettider, utmärkta bartendrar och hemliga konserter.
CHINA TANG
The Dorchester Hotel, 53 Park Lane W1
Den här restaurangen är gömd längst ner under Londons
snofsigate hotell. Två trappor ner är man plötsligt transporterad till
Shanghai 1921. Baren är en orgie i välkammad nykolonialism och dessutom
smått oslagbar för internationell kändisspotting. Sist jag var här åkte
jag under samma afton hiss med Natalie Portman, nickade till
filmregissören Wes Anderson och noterade hur Nancy Dell’Olios brun-utan-sol-vänninor sjöng Happy Birthday för henne.
ARTESIAN BAR
The Langham Hotel, 1 Portland Place, W1
I det
anrika hotellet bara tre kvarter norrut från Oxford Circus har det just
öppnats en alldeles ny bar med fönster rakt ut mot Regent Street.
Eftersom de flesta på ett kortare London-besök – vare sig de hade tänkt
det eller ej – hamnar i det här området där varenda pub framåt 18-tiden
redan är överfull av nyshoppade Top Shop-kunder och after
work-kontorister går man upp till Artesian och känner sig genast som en
birollsfigur i valfri Graham Greene-filmatisering.
THE CLIFTON
96 Clifton Hill, NW8
Snarare en renodlad old
school-pub än en bar. Men om man nu inte vill slösa bort sin tid på
första bästa sunkpub bredvid ens hotell så är det värt att åka till
Primrose Hill och studera hur lokalbefolkningen – Kate Moss, Liam
Gallagher, Sienna Miller, Sadie Frost och Jamie Oliver – lika metodiskt
som regelbundet (och tidigt på kvällen!) super ner sig till apstadiet
för att ragla vidare till gotiska Steeles i Belsize Park och till slut
mot Amy Winehouse andra hem, The Hawley Arms vid Camden Lock.
SCOTT’S
20 Mount Street, W1
Restaurangen är fullbokad det
närmaste halvåret, den ovala baren där James Bond-författaren Ian
Fleming urspungligen lärde sig hur man beställer och dricker en
fulländad Dry Martini är det inte. Där nickar man så världsvant man
kan till den legendariske dörrvakten Sean McDermott – alltid i korrekt
plommonstop – och slår sig bara ner mitt i Mayfairs vackraste
restaurangmiljö, beställer in ett dussin ostron och läppjar champagne
som fanns det ingen morgondag.
