För många är tunnbrödsrullar inget mer än medioker camping-mat, Denniskorvar dränkta i senap och ketchup som lindats in i torrt polarbröd med pulvermos. Men så behöver det inte vara, på dessa fem ställen satsar de hårt på att servera rullar på det sätt som gatuköks-klassikern förtjänar.
De följande fem ställena är inte att leka med och betraktas som “The big five” i Facebook-gruppen Tunnbrödrullens vänner, en Facebook-grupp helt dedikerad till allt som har med tunnbrödsrullar att göra (eller “TBR” som de förkortar det).
Här är Sveriges 5 bästa tunnbrödsrullar – enligt Tunnbrödsrullens vänner
Brogrillen – Bro Centrum
Brogrillen har gjort sig ett namn både på TikTok och i svensk gatuköks-kultur med sina välsmakande rullar. Lokalen är inredd som en klassisk amerikansk 50-tals diner komplett med vintage Coca-Cola-skyltar och randiga stolar. Menyn är omfattande och rullarna är välkomponerade, alla de klassiska ingredienserna är på plats.
Nyhetsgrillen – Kungsholmen
Denna grillkiosk på Kungsholmen är den mest centralt belägna på listan. Den ödmjuka korvkiosken är lika stor som en garderob och drivs av den alltid lika trevliga och pratglada Jan “Janne” Keryakes. Här serveras en perfekt rullad kabanoss med smörat bröd och kiosklagat mos som håller högsta klass.
Diplomet som pryder dörren säger allt.
Sofie’s Grill – Abrahamsberg
På Sofie’s Grill i Abrahamsberg serveras korv från Bromma Chark med hemlagat mos inslaget i vaxat papper, inte folie. Utbudet av korvar är imponerande och det hela andas genuin grillkiosk-kvalitet.
GrillAdd – Huddinge
GrillAdd i Huddinge är en favorit bland många entusiaster, rullarna är rejäla och väger som ett nyfött spädbarn. De är välsmakande och tunga, pluspoäng ges för den skurna korven och det smörade tunnbrödet. Goda såser och hemlagat mos höjer upplevelsen ytterligare.
E4 Baren – Solberga
På E4 Baren i Solberga serveras en förstklassig tunnbrödsrulle med fräsch räksallad som inte snålar på just räkorna. Den mättande rullen tillsammans med det smörade varma brödet gör den till ett givet val för den hungrige.
