Du behöver (för 1 drink):
- 3 cl gin
- 1 1/2 cl citronsaft
- 1 cl sockerlag
- 3 droppar Angostura bitter
- Is
- 10 cl mousserande vin
- 1 citronskal
Gör så här:
- Blanda gin, citronsaft, sockerlag och Angostura i en shaker med is och skaka drinken kall.
- Sila upp i ett kylt champagneglas och toppa med mousserande vin.
- Garnera med citronskal, som vrids över glas för att frigöra de eteriska oljorna.
Drinkreceptet publicerades först på Cafés danska syskonsajt Euroman.dk.
