När årets upplaga av prestigelistan 50 Top World Artisan Pizza Chains avslöjades hittade vi den svenska kedjan Basta på plats 50. I sommar slår portarna upp till två nya restauranger – en i Västerås och en i Jönköping. Detta kommer utöka kedjans totala antal restauranger till 12.
LÄS ÄVEN: Svensk pizzakedja rankad som en av världens bästa
– Vi är selektiva med var vi etablerar oss och söker alltid platser där det finns en gemensam syn på kvalitet, helhet och långsiktigt stadsliv. När den samsynen finns uppstår starka samarbeten, vilket har varit fallet i både Västerås och Jönköping, säger Brazer Bozlak, vd på Urban Italian Group.
I Västerås kommer man hitta Basta i Sigmahuset vid Stora torget och i Jönköping öppnar restaurangen i Frimans gamla lokaler, centralt vid hamnkanalen.
