Att matutbudet längs Sveriges huvudleder lämnar en del att önska lär inte komma som en överraskning för något som bilat genom landet med småbarn i baksätet. Restaurangkedjan Viaggio, som är en del av Strawberrys nya väghotellkedja Stopover, tror sig ha lösningen: En italiensk vägkrog och drive-through med ett brett urval italienska rätter – från säkra kort som pasta och pizza till focaccia, sallader och italiensk streetfood.
– Det är ingen hemlighet att svenskar älskar italiensk mat, men ändå har det saknats ett riktigt bra alternativ längs vägarna. Viaggio kombinerar det bästa av Italien med det moderna resandets krav – snabbt, bekvämt och riktigt gott, säger Fredrik Blomberg, SVP Food & Beverage på Strawberry.
Med en ambitiös expansionsplan planeras minst 20 Viaggio-restauranger längs Sveriges vägar inom de kommande tio åren. Samtliga erbjuder drive-through för de bilister som inte vill stanna längre än nödvändigt.
Den första Viaggio-restaurangen med drive-through öppnar i oktober 2025 på Stopovers första hotell i Falkenberg. I samband med restaurangerna kommer det finnas snabbladdning för bil, lekrum för barnen och hundrastgård med vending machine för de fyrfota gästerna.
