Hoppa till innehåll

Så gör du den perfekta potatisgratängen

Lagom till sommarens alla grillmiddagar bjuder King i köket-gänget på ett otroligt sätt att tillaga det optimala tillbehöret. Det handlar förstås om en riktigt god potatisgratäng.

Alla älskar ju en potatisgratäng, men hur lyfter man egentligen den klassiska rätten till nästa nivå? I veckans avsnitt av King i köket guidar stjärnkocken Albin Edberg komikern Johan Hurtig Wagrell till det kanske bästa sättet att tillaga den älskade knölen.

Några av hemligheterna? Mycket lök, vitlök, grädde och smör. Mandolinad potatis, så stor som möjligt. Men titta själv! Och ta med er det här viktiga rådet från Albin.

”Kom ihåg att en potatisgratäng ska vara mättad av potatis och att den äts bäst rykande varm. Precis som all annan mat.”

Nyhetsbrev

Varje vecka skickar Cafés redaktion ut de senaste, roligaste och vassaste artiklarna från sajten så du alltid håller dig uppdaterad.