Andreas Grube

Dagens småpartisläpp på bolaget är ett av de bästa på länge tycker jag. Gott om goda små pärlor, och här har jag valt ut tre flaskor som absolut inte får missas. Keller Riesling Trocken 2015 (nr 99539, 159 kr). Tysk riesling blir sällan mycket bättre än så här. Allt sitter på plats: den sylvassa syran, … Continued

Branschtidningen The Spirits Business listade nyligen ett gäng kända skådespelare och musiker som alla började sina karriärer bakom baren. Magasinet har också tagit reda på lite fakta om deras bartenderjobb. Hade du koll på att alla dessa jobbat i bar? Debbie Harry Innan hon tog över världen med Blondie jobbade Debbie Harry som bartender och … Continued

Dom Pérignon har en lång historia av samarbeten med olika moderna konstnärer bakom sig. Bland annat har champagnehuset tidigare jobbat med personer som Jeff Koons, Björk, David Lynch och Karl Lagerfeld. För de exklusiva utgåvorna av vintage 2006 och rosé vintage 2004 har man i år slagit sig i slang med den tyske konstnären Michael Riedel. … Continued

Spanien lever och frodas som vinland, och mycket av det mest intressanta hittas numera bortom Rioja. Här är tre prima pavor att spana in. Oinoz Prestigio 2007 (nr 2771, 119 kr). Gjort på den spanska ”nationaldruvan” tempranillo, men från Castilla y Léon. Kul vin som visar upp tydliga mognadstoner och smaker av russin, torkade bär, … Continued

Jag älskar att experimentera med olika typer av martinis. Oftast jobbar jag med vodkabas, men ibland fungerar klassisk gin bättre. Som i den här drinken, en sherry martini. Sjukt enkel och snabb att göra, men en klockren aperitifdrink som på samma gång är både fräsch och lite matig, och som både bjuder på gott om … Continued

Nyköpingsbaserade bryggeriet Nils Oscar släppte nyligen en intressant nyhet i Systembolagets exklusiva sortiment: Nils Oscar Vinjak Barrel Old Ale (nr 11701, 49,90 kr), en öl som lagrats ungefär ett halvår i ett ekfat som tidigare använts för att lagra den slovenska ”konjaken” vinjak. Det här är ett starkt öl (8,2 procent) med rejäl kropp och … Continued

En ny teknisk uppfinning ska göra att du aldrig behöver köa i baren – och att du aldrig behöver ha ett tomt glas. Det är vermouthmärket Martini som uppfunnit Martini Smart Cube, en isbit med inbyggd bluetoothteknik som registrerar hur mycket du har kvar i glaset och skickar uppgifterna till bartendern och servitörerna. Isbiten, som … Continued

Dags för ett nytt småpartisläpp på bolaget igen. Finns faktiskt en hel del  kul, och här är två av mina favoriter bland dagens nyheter: Goulaine Muscadet Sèvre et Maine 2012 (nr 95546, 179 kr). Gråpäron, rökig mineral, gröna krispiga äpplen och massa citrus. Bara att duka upp skaldjursplatån! Copain Les Voisins Pinot Noir 2013 (nr 95389, … Continued

Igår släpptes en hel rad nyheter i Systembolagets fasta sortiment, och det finns en del kul att hitta. Här har jag valt ut tre favoriter av det friska och lättklunkade slaget. Backyard Brew Apple Cart Dry Hopped Cider (nr 11955, 13,90 kr). Helt alkoholfri cider som faktiskt bjuder på både superfin fräschör och schysst kryddbett. … Continued

Din personlighet avslöjar vilken typ av whisky du gillar. Det menar i alla fall skaparna av Flavour Behaviour, ett test som hittar sambanden mellan personlighet och smakpreferenser. Det är forskaren Adam Moore på University of Edinburgh som tillsammans med Scotch Malt Whisky Society genomfört en sex månader lång psykometrisk studie som mätt de fem största … Continued

Halvflaskor är ingen dum uppfinning. Antingen om man är själv och inte vill öppna en hel flaska, eller om man är ett gäng och vill passa på att prova många olika viner. Här är tre prima halvpavor att spana in. Petit Chablis Vibrant 2015 (nr 5585, 69 kr). En chablis i den enklare skolan, men … Continued

Vodka är inte bara gott att ha i drinkar – den sägs även fungera utmärkt som skönhetsmedel på olika sätt. Tidningen The Drinks Business har listat några bra vodkaknep: Mjäll Har du problem med mjäll eller skorv i hårbotten kan du testa att blanda vodka med vatten och sedan massera in vätskan i hårbotten. Den … Continued