Jonas Cramby

Jag hade tänkt att denna vecka skulle vara en slags temavecka där jag och min dotter Dixie testar lite olika grejer man kan göra under föräldraledigheten – ett test varje dag. Om man bara spenderar dagarna på lekplatser förlorar man nämligen ganska snart förståndet. Då kör vi då!

Att BBQ:a riktigt goda ribs är betydligt enklare än man kan tro, du behöver dock lite tålamod, ett sexpack, lite musik och en brassestol medan du väntar. Om du gillar torra eller blöta ribs är en smaksak – jag gillar båda – men här kommer de i alla fall: de enda två ribsrecept du någonsin … Continued

Jag har varit lite orolig över att det kanske är lite för tråkigt, könsstereotypt att ha en grillskola på en blogg som heter just Manligt. Varje år vid den här tiden läser man ju nämligen spaltmeter om hur grillen är männens domän, hur det talar till vår inre grottman och hur gubbar som aldrig annars … Continued

Det finns saker med föräldraskapet som man inte gärna pratar om, saker som nästan är tabu. Ett exempel är när man som förälder plötsligt har så mycket att ordna med innan man ska gå ut att man glömmer att klä sig själv och råkar gå ut i trapphuset i bara kalsongerna och sedan står och … Continued

Vad är det för något mystisk, magiskt som döljer sig i El Misticos mage? Jo, ribs! På söndag blir det nämligen Ribsapalooza här på bloggen. De enda två ribs-recept du någonsin kommer behöva presenteras  i BBQ-skolan – en för dry ribs och en för wet ribs. Efter söndag kommer ribs-Sverige kommer aldrig mer bli sig … Continued

Som pappa till en dotter oroar man sig ibland för hur det ska bli när hon växer upp. Om hon ska kunna stå upp för sig själv och inte ta någon skit och allt sånt där. Men så idag så upptäckte jag hur hon stod nedanför sin barnvagn i hallen och ville upp. Jag lyfte … Continued

Jag har inte så mycket att säga om Littorinaffären – förutom att jag tycker att det finns något patetiskt/obehagligt/humoristiskt med alla dessa män som plötsligt dyker upp och ska försvara hans eventuella ”snedsteg”. I dagens DN, till exempel, så skriver en man att ”även ministrar gör en och annan tabbe” och att man bör ”acceptera … Continued

Ni vet det där speciella leendet man använder när man hälsar på en kassörska på sin lokala ICA? Det där läpparna liksom är ihop-pressade och vikta över varandra och man nickar lite och höjer på båda ögonbrynen – som för att säga att man är vänligt inställd och känner igen henne eller honom även om … Continued

De senaste sex dygnen har jag legat nerbäddad i en vidrig sommarförkylning. Febrig och bitter har jag suttit isolerad med en pläd över benen bakom nerdragna persienner medan årets härligaste värmebölja pågått utomhus. Jag känner mig som James Stewart i Fönstret mot gården. Och precis som honom har jag börjat spionera på min omgivning – … Continued

Vem gillar inte grillade räkor och en iskall öl en varm sommareftermiddag? Jo, freaks. Just därför tycker jag att du ska testa det här enkla receptet. Glöm dock ej att förbereda den inlagda löken kvällen innan så ni inte står där utan. Det vore ju synd. Inlagd rödlök 4 personer Ingredienser: 3 röda lökar, 2.5 … Continued

Jag ser på nyheterna att kristdemokraten och kommunministern Mats Odell gör ett utspel mot så kallade ”kamphundsraser”. Precis som de håller på med i Danmark, menar han, vill han också införa ett förbud mot hundraser som speciellt avlats fram för att vara aggressiva mot människor. De senaste femton åren har jag haft ett flertal amstaffar … Continued