Hoppa till innehåll

Tisdag 07.00 – 14.00

Bilden är borttagen

07.10 Frukost. Det är jag som lagar all mat hemma hos oss. Min tjej kan knappt hälla upp ett glas vatten. Det enda hon kan göra, enligt henne själv, är att koka gröt. Den är hon å andra sidan oerhört bra på. “Min gröt”, säger hon, “är perfekt. Din är alldeles för salt och kletig”. … Continued

Bilden är borttagen


07.10 Frukost. Det är jag som lagar all mat hemma hos oss. Min tjej kan knappt hälla upp ett glas vatten. Det enda hon kan göra, enligt henne själv, är att koka gröt. Den är hon å andra sidan oerhört bra på. “Min gröt”, säger hon, “är perfekt. Din är alldeles för salt och kletig”. På senaste tiden har hon börjat odla en sådan överlägsen grötattityd att det börjar bli outhärdligt. I dag skrattar hon högt när hon ser mig stående vid spisen.
– Ha!, säger hon. Använder du visp när du gör gröt?
– Eh, ja.
– Lille gubben, säger hon och klappar mig på huvudet. Du är ju för gullig. Gröt rör man ju runt med GAFFEL. Det vet väl alla?
Hon tar ut vispen, kastar den i disken och ger mig en gaffel istället.
– Så där ja, säger hon och går visslande därifrån.
Bilden är borttagen
07.40 Min flickvän duschar och jag passar på att rota runt lite i kylskåpet efter Dulce De Lechen. Jag vill bara titta lite på den. Men… var är den?
Bilden är borttagen
Där. På nedersta hyllan, bakom energidrycken. Men det var ju inte där jag gömde den? Va fan är det här?
Bilden är borttagen
08.00 Toalettbesök. Varför i helvete sätter de alltid badrumsskåpen rakt ovanför toalettstolen?
10.15 Jag är på möte på Café. Jens, Joel, jag och illustratören Gustav ska diskutera en artikel jag håller på att skriva åt tidningen. Den kommer bli åtta sidor lång, sjukt snygg och handla om ett ämne som ligger mig mycket nära hjärtat. Mer kan jag inte säga just nu. Dixie är skitblyg. Jag inser att jag måste låta henne träffa mer människor. Trots att vi bor mitt i Stockholms innerstad är det som hon är uppfostrad i skogen med alla naturpromenader. Lilla Mowgli, kallar Jens henne.
Bilden är borttagen
Men det går bra att sitta med Emine.
Bilden är borttagen
Och Victoria.

Bilden är borttagen


Besöket avslutas med att Dixie leker lite med en rosa enhörning som Cafés modechef Daniel Lindström har vid sin plats. Nu kanske du undrar vad Daniel Lindström gör med en rosa enhörning vid sin plats? För oss i modebranschen är sånt där dock inget konstigt. Inget konstigt alls.

Jonas Cramby är författare och skribent i Café. Han har gett ut kokböckerna Texmex från grunden, Texas BBQ, Mackor, !Taco loco!, Japansk grillning och Korean BBQ samt guideboken Tokyo för foodisar. Böckerna har getts ut i flera länder över hela världen.

Email: crambyjonas@gmail.com
Bilden är borttagen
Mat & dryck

Tisdag morgon

Nyhetsbrev

Varje vecka skickar Cafés redaktion ut de senaste, roligaste och vassaste artiklarna från sajten så du alltid håller dig uppdaterad.

Bilden är borttagen
Mat & dryck

Torsdag 06.00 - 23.00

Bilden är borttagen
Mat & dryck

Tisdag 14.00 - 23.00

Bilden är borttagen
Mat & dryck

Måndag 13.00 - 16.00