Bland italienska och spanska delikatesser är det sjukt lätt att slira på tungan. Alltså: plugga in hur maten uttalas i sina ursprungsländer! Med reservation för att ord ändras med tiden – särskilt låneord – kom bara ihåg att inte bli en dryg besserwisser…
Bruschetta
Det ska inte låta som om du har en macka i munnen när du uttalar det.
Du säger: Bru-schetta.
Det uttalas: Bro-sketta.
Foto: FAEP.
Hummus
Veganers favoritpålägg nummer ett är gjort på kikärtor och upplagt för missförstånd.
Du säger: Hommos.
Det uttalas: Hummus.
Foto: Paul Goyette.
Haricot verts
Trots tusen skolmatsmåltider har ingen lärt sig: Fransmän kan inte säga h.
Du säger: Harrico-verts.
Det uttalas: Arrico-ver.
Foto: SummerTomato.
Gnocchi
Aldrig har en enkel potatisrätt vållat så mycket huvudkli.
Du säger: Gno-ki.
Det uttalas: Njo-ki.
Foto: Paoletta S.
Sake
Låter du bli att beställa det på sushi-restauranger för att du skäms över uttalet? Tänk om!
Du säger: Sacke, saké.
Det uttalas: Sa-ke, ingen av vokalerna är lång.
Foto: Luigi Anzivino.
Quinoa
Den sydamerikanska växten som används som ris eller bulgur har blivit allt populärare. Dess namn har dock vållat panik bland svenska hipsters och ambitiösa hemmakockar.
Du säger: Kinooa med långt o.
Det uttalas: Ki-noa, utan långt o.
Foto: Shizhao.
Foie gras
Maträtten har fått dåligt rykte eftersom gässen tvångsmatas för att få en smaskigare lever. Men oavsett om du äter den eller inte, uttala det som fransoserna!
Du säger: Foi grass.
Det uttalas: Foa-gra.
Foto: Charles Haynes.
Gouda
Osten som alltid säljs till budgetpris i Sverige är oftast godare i Nederländerna. Och så vet de hur den uttalas – precis som staden där den kommer ifrån.
Du säger: Goda.
Det uttalas: Hauda (egentligen ett skorrande läte snarare än ett h, lyssna här).
Foto: Ranveig.
Jalapeño
H? J? Hur var det nu igen? Och vad betyder knorren på n:et?
Du säger: Ja-la-peno.
Det uttalas: Sja-la-penjo.
Foto: Nic5702.
Espresso
Inga jävla x i det här ordet, okej?
Du säger: Expresso.
Det uttalas: Espresso.
Foto: Lemone.
Tortillas
Trots att tacosen är ohotad som fredagsmys-rätt så vet vi inte vad det mexikanska brödet heter.
Du säger: Tor-tillas.
Det uttalas: Tor-tijas, med betoning på andra stavelsen.
Foto: Albertcahalan.