11 matvaror som nästan alla uttalar fel – så ska du säga egentligen

Nej, det heter inte expresso, och tack vare självutnämnda språkpoliser vet de flesta det. Men hur säger du egentligen gnocci, quinoa och foie gras?

Publicerad 2015-06-02 11:00 | Uppdaterad 2016-06-27 15:47  | Lästid: 3 minuter | cafevik

Bland italienska och spanska delikatesser är det sjukt lätt att slira på tungan. Alltså: plugga in hur maten uttalas i sina ursprungsländer! Med reservation för att ord ändras med tiden – särskilt låneord – kom bara ihåg att inte bli en dryg besserwisser…

Bruschetta

Bruschetta-uttala

Det ska inte låta som om du har en macka i munnen när du uttalar det.

Du säger: Bru-schetta.

Det uttalas: Bro-sketta.

Foto: FAEP.

 

Hummus

Hummus-uttala

Veganers favoritpålägg nummer ett är gjort på kikärtor och upplagt för missförstånd.

Du säger: Hommos.

Det uttalas: Hummus.

Foto: Paul Goyette.

 

Haricot verts

Haricot-verts-uttala

Trots tusen skolmatsmåltider har ingen lärt sig: Fransmän kan inte säga h.

Du säger: Harrico-verts.

Det uttalas: Arrico-ver.

Foto: SummerTomato.

 

Gnocchi

Gnocchi_uttala

Aldrig har en enkel potatisrätt vållat så mycket huvudkli.

Du säger: Gno-ki.

Det uttalas: Njo-ki.

Foto: Paoletta S.

 

Sake

Sake-uttala

Låter du bli att beställa det på sushi-restauranger för att du skäms över uttalet? Tänk om!

Du säger: Sacke, saké.

Det uttalas: Sa-ke, ingen av vokalerna är lång.

Foto: Luigi Anzivino.

 

Quinoa

Quinoa-uttala

Den sydamerikanska växten som används som ris eller bulgur har blivit allt populärare. Dess namn har dock vållat panik bland svenska hipsters och ambitiösa hemmakockar.

Du säger: Kinooa med långt o.

Det uttalas: Ki-noa, utan långt o.

Foto: Shizhao.

 

Foie gras

Foie_gras_uttala

Maträtten har fått dåligt rykte eftersom gässen tvångsmatas för att få en smaskigare lever. Men oavsett om du äter den eller inte, uttala det som fransoserna!

Du säger: Foi grass.

Det uttalas: Foa-gra.

Foto: Charles Haynes.

 

Gouda

Gouda-uttala

Osten som alltid säljs till budgetpris i Sverige är oftast godare i Nederländerna. Och så vet de hur den uttalas – precis som staden där den kommer ifrån.

Du säger: Goda.

Det uttalas: Hauda (egentligen ett skorrande läte snarare än ett h, lyssna här).

Foto: Ranveig.

 

Jalapeño

jalapenos-uttala

H? J? Hur var det nu igen? Och vad betyder knorren på n:et?

Du säger: Ja-la-peno.

Det uttalas: Sja-la-penjo.

Foto: Nic5702.

 

Espresso

espresso-uttala

Inga jävla x i det här ordet, okej?

Du säger: Expresso.

Det uttalas: Espresso.

Foto: Lemone.

 

Tortillas

tortillas-uttala

Trots att tacosen är ohotad som fredagsmys-rätt så vet vi inte vad det mexikanska brödet heter.

Du säger: Tor-tillas.

Det uttalas: Tor-tijas, med betoning på andra stavelsen.

Foto: Albertcahalan.

Dela på Facebook
Tweeta