1. At Six, Stockholm
At Six på Brunkebergstorg lockar resenärer från hela världen med sin mörka, sensuella och konstnärliga stil. Här välkomnar den vackra marmorlobbyn dig till Stockholms mest glamorösa hotell med något för alla smaker. At Six täcker hela lyxigt hotellspektrat med restaurang, cocktailbar, vinbar, takbar.
Under julsäsongen visar At Six hur man firar en extravagant långhelg. Med ett specialkomponerat julpaket inleds vistelsen med praliner på rummet, framtagna av hotellets egna konditorer. I restaurang Dining Room bjuds det på en trerättersmeny. Här har kockarna tagit inspiration från julens smaker, men framförallt låtit säsongens råvaror dominera.
Inte så mycket för julfirande? På At Six kan du också ringa in det nya året, antingen med en nyårssupé i matsalen eller skaldjursfest i vinbaren Blanche & Hierta. Tolvslaget firar du uppe på takparken Stockholm Under Stjärnorna med panoramavy över hela staden med ett glas champagne i handen.
2. Villa Copenhagen, Köpenhamn
I Köpenhamns historiska postkontor från 1912 huserar numera ett av Danmarks mest omtalade hotell – Villa Copenhagen. Hotellet lever upp till uttrycket “conscious luxury” och här har man förfinat konsten att lyxa till det typiskt avslappnat danskt vis med naturliga färgtoner och påkostade materialval.
Hotellets restauranger Brasserie Kontrast och Public bjuder in till julmiddagar under jul och nyårsanpassade menyer på nyårsafton. Dessutom sker flera julaktiviteter i den vackra innergården, där du samtidigt kan testa en säsongsbaserad cocktailmeny inspirerad av danska jultraditioner.
När du besöker Villa Copenhagen får du heller inte glömma det viktigaste av allt: poolen. Köpenhamns enda varma utomhuspool. Här kan du med gott samvete sippa på en drink i den hållbart uppvärmda poolen – med utsikt över Tivoli.
3. Sommerro, Oslo
I höstas öppnades dörrarna till art déco-pärlan Sommerro i Oslo. Har har det tidigare huvudkontoret för Oslo Lysverker gjorts om till ett maximalistiskt nöjespalats. Med flera restauranger, barer, wellnessavdelning, kulturscen och till och med ett badhus är det lätt att se varför hotellet har blivit poppis bland Osloborna.
Checka in i ett rum med detaljrik 1930-talsstil innan du tar ett juldopp i det kulturminnesmärkta Vestkantbadet. När det är dags för middag väntar en trerätters i huvudrestaurangen Ekspedisjonshallen till tonerna av husbandets jazz.
Vill du fira nyår på Sommero kan du boka övernattning på hotellet tillsammans med antingen skaldjursplatå i Ekspedisjonshallen, sharing menu på Izakaya eller nordisk-japanska smaker på takrestaurangen TAK Oslo, syster till TAK Stockholm.
4. Hotel Kämp, Helsingfors
Anrik charm möter modern elegans på Helsingfors finaste adress. Med sin sekellånga historia är femstjärniga Hotel Kämp Finlands första och enda Grand Hotel.
Under julen kan du äta en julmiddag i tre serveringar i Brasserie Kämp. Heldagen rundar du på finländskt vis med en långsittning i bastun i hotellets spa.
På nyårsafton anordnas en nyårsbrunch med alla tänkbara brunchklassiker i Mirror Room, en glimrande spegelsal i guldtoner. Kombinera det med övernattning och nyårssupé i brasseriet och du har ett glimrande avslut på 2022.
5. Hobo och TAK, Stockholm
Hobo på Brunkebergstorg har länge varit ett vattenhål för stans musik- och kulturintresserade. Boutiquehotellet har gjort sig ett namn med sin ungdomliga personlighet med livespelningar och popup-klubbar istället för conciergetjänster och fine dining.
På taket ligger populära TAK – två våningar restaurang, bar och klubb med ev av stans bästa utsikter. Här kan du äta dig igenom stjärnkocken Frida Ronges nordisk-japanska tolkning av julbordet. Välj mellan fem serveringar i den stilrena matsalen eller tre serveringar i lite mer stökiga Izakayan. Med en övernattning i Hobos rum är minisemestern spikad.
På nyårsafton serveras skaldjursplatå i TAK:s Izakaya, och på tolvslaget går du över till systerbaren Stockholm Under Stjärnorna innan festen fortsätter inne på TAK in på småtimmarna.
6. The Thief, Oslo
Längs med kajen i Tjuvholmen – tidigare en fristad för bovar och banditer, numer Oslos hippaste stadsdel – hittar du The Thief. Hotellet är det självklara valet för internationella celebriteter som Rihanna och Justin Bieber när de är i stan. Här kan gästerna kan förvänta sig kurerad konst, ett förstklassigt spa och snygg design.
På The Thief anordnas en som de själva titulerar som ”jul med glimten i ögat.” På menyn finns julinspirerade rätter i tre eller fem serveringar, där kockarna införlivat franska tekniker med norska smaker. Njut av lokala råvaror, vacker restaurangmiljö med konstverk av bland annat Damien Hirst och en svårslagen utsikt över Oslofjorden.
Om du bor på The Thief är ett besök i deras omtalade spa ett måste för att koppla av och ner efter julstressen.
7. Lilla Roberts, Helsingfors
Inbäddat mellan husen i Helsingfors coola Design District hittar du Lilla Roberts. Med sin karaktäristiska art déco-stil bjuder boutiquehotellet på kontraster – en slags blandning av historia och modernitet, mys och elegans, trendig design och en opretentiös känsla.
I Lilla Roberts restaurang Krog Roba styrs matfilosofin av “Nordic Madness”. Här dukas det under julen upp en julinspirerad buffé tillsammans med varmrätter à la carte. Sippa på en en cocktail i den tjusiga hotellbaren Lilla e och avrunda julhelgen i deras unika rum.
För den som ska utforska Helsingfors är Lilla Roberts perfekt. I Helsingfors bästa läge finns bland annat Artek 2nd Cycle, guldgruvan med begagnade Aalto-möbler, tvärs över gatan. Två kvarter bort hittar du även populära stråket Stora Robertsgatan och vackra parken Esplanaden.
