Hoppa till innehåll

Fem designsnackisar som sätter stilen i köket

Stilrena kaffepressar och enorma korkskruvar – här är några av vinterns mest intressanta designinslag för köket.

Inspirationsbok från Rizzoli

 

Den prisbelönta Köpenhamnsbaserade (var annars?) designstudion OEO Studio arbetar med en bred palett som spänner över bostadsarkitektur, hotell- och restaurangmiljöer, kommersiella interiörer och produktdesign. Grundarna Thomas Lykke och Anne-Marie Buemann tillämpar en filosofi de kallar ”compelling minimalism” – ett formspråk som förenar skandinavisk renlighet med en djup respekt för asiatisk estetik. Interiörerna är varma, välkomnande och avskalade. Perfekt inspiration för dig som kanske ska köpa ett nytt kök eller renovera ett hem. 

Kaffekoppar från Wedgwood

Förutom att Jonathan Anderson är världens hetaste modeskapare på Dior driver han sitt eget varumärke JW Anderson där han ofta samarbetar med brittiska formgivare och designers från andra områden. Nu har han till exempel skakat liv i keramikern Lucie Ries (1902–1995) kollektion med handgjorda te- och kaffekoppar för Wedgwood som inte varit i produktion sedan 1960-talet. 

”Lucie Rie är en av 1900-talets största keramiker,” säger Jonathan Anderson, som under många år varit samlare av hennes design. Kollektionen säljs på wedgwood.com och i JW Andersons flaggskeppsbutiker. 

Korkskruv från Campagnolo

Campagnolos ”Big the Corkscrew” är ett litet avsteg för det Vicenza-baserade företaget som annars är mest känt för sina högpresterande cykeldelar. Att öppna vinflaskor förknippas inte direkt med (nutida) cykeltävlingar, men den här överdimensionerade vingkorkskruven ser till att du kan göra det med stil – i en förfinad och uppdaterad version av en mekanism som har använts i nästan 150 år. Skål! 

Kaffepress från Aarke

Svenska Aarke lanserar i höst French Press, en pressbryggare i polerat rostfritt stål som förenar hållbarhet, precision och snygg design. Den dubbelväggiga, vakuumisolerade konstruktionen håller kaffet varmt i upp till tre timmar medan utsidan förblir sval. Bryggaren har precisionsfilter, spillfri pip och levereras med en matchande måttsked. Alla delar är löstagbara och maskindiskbara. Med en kapacitet på en liter brygger den upp till åtta koppar fylligt kaffe med bevarade aromer.

LÄS ÄVEN: Aarke lanserar två höstnyheter för alla kaffeälskare

Matupplevelse från Dior

Snackisen på Paris modevecka i början av oktober: ”Hur lyckas man boka ett bord på Monsieur Dior på Avenue Montaigne?” Att göra en reservation på den nya restaurangen, signerad toppkocken Yannick Alléno (17 Michelin-stjärnor i bagaget), var lika svårt som att få en inbjudan till Jonathan Andersons debutvisning för samma varumärke. 

Menyn hämtar inspiration från Diors egen kokbok La Cuisine Cousu-Main (1972). Alléno lyfter fram rätter där form, textur och smak väger lika tungt, som L’Œuf Christian Dior – ett pocherat ägg med kaviar och pariserskinka i aspic (gelé), en rätt Dior själv sägs ha bjudit på.

Nyhetsbrev

Varje vecka skickar Cafés redaktion ut de senaste, roligaste och vassaste artiklarna från sajten så du alltid håller dig uppdaterad.