Idag slår boutiquehotellet Maison Le Chevreuil upp portarna – mitt i den historiska vinbyn Meursault. Hotellet som är inbäddat mitt i Bourgognes vingårdar har dessutom en rolig svenskkoppling. Maison Le Chevreuil är nämligen det första franska hotellet som valt att inreda samtliga 10 rum och sviter med enbart Hästenssängar.
– Vi ville att Maison Le Chevreuil skulle bli en destination där varje detalj bidrar till ett genuint välbefinnande. Sömn är grunden för varje minnesvärd vistelse, och samarbetet med Hästens speglar vår ambition att erbjuda gästerna en upplevelse som förenar det främsta hantverket med genuin gästfrihet. Varje rum har utformats med omsorg för att skapa förutsättningar för fullständig vila och ge gästerna möjlighet att hitta tillbaka till sig själva, omgivna av Bourgognes skönhet, säger Johanna Leserre, arkitekt och designer för Maison Le Chevreuil.
Hotellets restaurang Terre utgår från matlagning över öppen eld och lokala råvaror från Bourgogne, skiftande efter säsong. Det lokala är för övrigt centralt även på detaljnivå. Rummen har lokalt producerade produkter, specialtillverkade badrumsprodukter från La Chênaie och såväl material som färger har inspirerats av det omgivande vinlandskapet.
På tal om vinlandskapet – föga förvånande finns det även vinbar på hotellet, tillsammans med terasser och en uppvärmd pool. Låter som en totalt förfärlig plats att vistas på.
Priset ligger på från 475 euro per natt inklusive frukost och bokning sker på www.lechevreuil.com.
