Clemens Falafel
Alla malmöbor minns när en falafelrulle kostade femton kronor och du fick en extra stor för tjugo. Faktum är att om du haft en konversation med en malmöit som varat längre än fem minuter och han eller hon inte har nämnt det för dig så kanske det inte är en malmöit du pratar med trots allt. Tyvärr är det ett minne blott idag när en falafelrulle kan gå loss på så astronomiska summor som femtio riksdaler. En malmöbo kan svimma för mindre.
Det finns dock en oas kvar i betongdjungeln, ett förlovat falafelställe som håller hårt i de gamla anrika traditionerna och fortfarande till dags dato bara kräver dig på ynka tjugofem svenska kronor för en rulle. Bara av den anledningen borde de vara självskrivna på en sån här lista men faktum är att de dessutom serverar en riktigt bra falafelrulle. Du hittar Clemens falafel vid Karlskronaplan, mitt mellan Folkets Park och Nobeltorget.
Värnhems Falafel
Skylten är nedmonterad och stället ser inte mycket ut för världen där det ligger längs den trafikerade Lundavägen, bara ett stenkast från Värnhemstorget, missbrukarnas Mekka. Den där skylten var dock fullkomligt onödig eftersom varenda malmöbo vet att man hittar en av stans absolut bästa falafelrullar här och de skulle hitta hit i sömnen.
Tillhör man inte den kategori människor som befolkar bänkarna runt torget gör man två saker på Värnhem, man byter buss och man köper falafel. Det är sen gammalt. Det blir intressant att se om de sporras att leverera ännu bättre nu när de fått ökad konkurrens. X Falafel som tidigare bara haft en vagn i Rosengårds centrum har slagit upp dörrarna till en ny restaurang i Malmös fulaste hus, det gamla Coop-huset på Värnhemstorget och det är absolut en värdig sparringpartner.
Shah’s
Inte långt från Värnhems falafel hittar vi Éntre Malmö, ett köpcentrum med en minst sagt brokig historia och något av ett stående skämt bland malmöiterna. Det har gjort olika typer av dödsryckningar i ett decennium snart men ännu står det kvar och på senaste tiden har torget mellan centrats byggnader faktiskt fått ett par riktigt trevliga tillskott i form av food trucks.
En av dessa är en väldigt populär nykomling på Malmös falafelkarta, nämligen Shah’s. Det är alltid massor av folk här trots att ingen människa någonsin är i området runt Entré, en logisk tankevurpa som får vilken malmöbo som helst att bil utmattad om man funderar på det en längre stund. Trots det otacksamma läget är maten riktigt bra, menyn är gedigen och falafelrullen gör att de förtjänar en plats på den här listan som en kaxig uppstickare.
Fridhems Falafel
På Fridhem ligger några av Malmös mest överdådiga villor och området runt just Fridhem och Västervång är ett av de absolut rikaste i stan. Kanske inte den typ av område där man tänker att man ska hitta falafelrullar i toppklass. Det är dock precis vad man gör om man tar sig till Fridhems falafel precis norr om Fridhemstorget, ett par rejäla stenkast från Zlatans gamla villa på Limhamnsvägen. Detta är lite av en doldis bland Malmös falafelställen, mycket tack vare att det ligger där det ligger. Men om du mot förmodan skulle vara i området är det väl värt ett besök och kanske blir det din nya favorit om du förätit dig på listans andra ställen.
Baghdad Falafel
Längs Malmös kanske mest ökända gata Norra Grängesbergsgatan ligger 814 biltvättar inom en radie på 200 meter, här ligger också stans mest populära nattklubb och mig veterligen den enda mataffären i Malmö som vaktas av väldigt respektingivande vakthundar utanför öppettiderna.
Det är dock inte det enda som ryms längs den långa, mytomspunna gatan. Här ligger även Bagdad Falafel, en riktig klassiker på falafelkartan, på precis en sån location man väntar sig. Rullarna i all ära men käkar du här så tar du falafel i irakiskt bröd och walla du kommer inte ångra dig. Nu vet du var du ska gå när du spenderat kvällen på Plan B och det är stängningsdags.
Du ragglar ut i natten och svänger höger in på Norra Grängesbergsgatan. Den är spikrak och känns oändlig men långt fram på horisonten tycker du dig kunna urskilja det karaktäristiska röda och gröna ljuset från Baghdad och du känner att du kan klara vad som helst.
Vill du ha fler tips på var du ska äta falafel i Malmö rekommenderar jag att du kollar in youtube-serien “Jakten på Malmös bästa rulle” på kanalen “Tim & Danny”.
Läs även:
20 ord som du bara förstår om du är en riktig skåning
Här är Sveriges bästa hamburgare – enligt burgarexperterna
