Emil Åreng

Emil Åreng är prisbelönt bartender med bas i Umeå. Han har gett ut boken ”Salongs i Norrland” och skriver om sitt spritfyllda liv för Café.

Mat & dryck

Så gör du en Irish coffee – med enbart svenska ingredienser

Cafés Emil Åreng visar hur man gör den vintrigaste av drinkar – med en svensk twist.

Mat & dryck

Åreng utser: Årets 5 bästa glögg 2025

Cafés dryckesredaktör Emil Åreng utser traditionsenligt det bästa vi har inom glögg just nu.

Mat & dryck

Så gör du en Dry Martini med bara svenska ingredienser

Cafés dryckesredaktör Emil Åreng bjuder på sitt bästa recept på en helsvensk Dry Martini.

Mat & dryck

Så gör du en Old fashioned – med enbart svenska ingredienser

Cafés bokaktuelle dryckesredaktör Emil Åreng lär dig blanda drinkarnas drink – med enbart svensk sprit.

Mat & dryck

Emil Åreng listar 11 svenska spritmåsten i barskåpet

Barchefens 11 svenska spritmåsten i hemmabaren – från rom till rye.

Mat & dryck

Emil Åreng: ”Här är årets bästa och sämsta julöl”

Julölssäsongen närmar sig med stormsteg och det kan vara svårt att navigera genom Systemets digra utbud. Därför bjuder Cafés dryckesredaktör på några favoriter och ett hatobjekt.

Mat & dryck

Tre spritlådor till fars dag – Emil Årengs bästa tips

Vad ger man egentligen till en pappa som har det mesta? En liten låda med sprit förstås.

Mat & dryck

Emil Åreng: Här är Sveriges 5 absolut tråkigaste öl

Cafés dryckesredaktör rankar några av de tristaste svenska ölsorterna man kan hitta på Systembolagets hyllor..

Mat & dryck

Emil Åreng: Whiskyn och ölen du måste prova i höst

Cafés bokaktuelle dryckesredaktör lyfter en öl och en whisky som är värda lite extra uppmärksamhet i höst. Och ett riktigt fint glas att dricka goda grejer ur.