Vilken är egentligen Sveriges bästa restaurang? Tidningen Restaurangvärlden har den goda smaken att varje år konsultera 100 av landets mest välmeriterade kockar i frågan. För vilka har bäst koll om inte krögarna själva? De 20 restauranger som fått flest röster och som därmed är nominerade till Svenska Gastronomiprisets prestigepris Kockarnas Krog 2026 presenteras (i bokstavsordning) i listan nedan.
Nya krogar på listan för i år är bland andra Adam Dahlberg och Albin Wessmans nyöppnade stjärnsatsning ADAM ALBIN, Michael Anderssons hyllade köttkrog Sperling & Co och legendariska fisk- och skaldjurskrogen Wedholms fisk.
Vinnaren avslöjas under Restaurangvärldens prisutdelning den 11 maj på Berns i Stockholm.
Nominerade ”Kockarnas Krog 2026”
ADAM ALBIN, Stockholm
Läs också: Så blir Michelinduon Adam och Albins nya stjärnsatsning
Aira, Stockholm
Läs också: Tommy Myllymäki: ”Det blev för mycket av allt ett tag”
Bar Nïmes, Stockholm
Bord, Stockholm
Läs också: Krögaren Joel Aronsson väljer sina favoriter
Ekstedt, Stockholm
Läs också: Niklas Ekstedt: ”Ingen vet om vi har en eller två stjärnor”
Ett hem, Stockholm
Läs också: Jeanette Mix om Ett Hem: ”Det saknades ett bra komplement till Grand Hôtel i Stockholm”
Frantzén, Stockholm
Läs också: Stjärnkocken Björn Frantzén i stor intervju: ”Jag har en jävla svennig smak”
Knystaforsen, Rydöbruk
Läs också: 5 nordiska toppkrogar du sent kommer att glömma
Lilla Ego, Stockholm
Läs också: Historien om Tom Sjöstedt – den ofrivillige kocken som blev en av Sveriges bästa
Miyakodori, Stockholm
Läs också: Café-redaktionens 10 favoritkrogar i Stockholm just nu
Nour, Stockholm
Läs också: Så gör du stjärnkockens asiatiska bolognese med snabbnudlar
PM & Vänner, Växjö
Restaurang Fyr, Halmstad
Restaurang Triton, Stockholm
Restaurang Vyn, Simrishamn
Restaurang ÄNG, Tvååker
Seafood Gastro, Stockholm
Läs också: Årets mest hyllade restaurang ligger inte där du tror
Signum, Mölnlycke
Läs också: Stjärnkocken Thomas Sjögren: ”Jag kan inte koka ris på spisen”
Sperling & Co, Stockholm
Läs också: Johan Jureskogs AG är en av världens tio bästa köttrestauranger
