Way out west-tips: Den bästa maten bortom Slottsskogen
3 restauranger i Göteborg som är väl värda ett besök!
Maten inne på Way out west i all ära, men du som vill äta på restaurang under festivalen – eller någon annan gång för den delen – borde kolla in något av de här ställena. Cafés Daniel Lindström plockar ut sina favoritrestauranger i Göteborg!
1) Bon, Arkivgatan 4
Klassiskt franskt bistro med menyer på pappersunderlägg. Du kan inte boka bord här vilket gör att hela stämningen känns extremt avslappnad och anspråkslös. Maten är rustik och vällagad.
2) Kometen, Vasagatan 58
Anrik krog med gedigen husmanskost som drivs av stjärnkocken Leif Mannerström. Här inne har tiden stått stilla, inredning och meny är densamma sedan årtionden. Ingen som jobbar på Kometen har hört talas om crossover, det är oerhört befriande.
3) Yaki-Da, Storgatan 47
Ingen annan restaurang i Sverige kan servera röding klockan 3 på natten. Glöm inte bort att den självklara Way Out West-efterfestdestinationen även har ett grymt bra kök.
