12 ställen du måste se i Europas senaste innestad

Århus med sina 320 000 invånare har länge kämpat med sitt lillebrorskomplex gentemot huvudstaden Köpenhamn. Staden som har anor från vikingatiden är belägen på östra Jylland och har allt ett modernt weekendresmål behöver, och lite till. Under våren 2016 listades staden som nummer 13 på New York Times lista över Places to go in 2016 och nummer 2 på Lonely Planet. Cafés Gustav Broström tillbringade nyligen fyra dagar där och listar här 12 anledningar till att Århus är det nya Köpenhamn.

1. De har konst värd namnet

Stadens guldklimp ARoS har en stor samling modern konst, bland annat en permanent utställning med samtida nordiska installationer i källaren, även kallad Helvetet. Den fullmatade presentshoppen och restaurangen med förstklassig mat gör museet väl värt ett besök. Förutom att odla rotsaker och örter på taket har museet sina egna bin(!) och en regnbågsinstallation av isländske Olafur Eliasson där man har utsikt över hela staden. Adress: Mejlgade 18.

2. De går i bräschen för nordisk fine dining

Under 2017 blir hela Jylland europeisk gastronomisk region med Århus som huvudstad. På bara några år har staden samlat på sig inte mindre än tre Michelinstjärnor. Restaurang Substans bjuder på en avslappnad miljö och drömsk mat med stor del lokala och organiska råvaror. Adress: Frederikesgade 74.

3. Bryggerier har egna barer

Danska bryggeriet Mikkeller har nyligen öppnat norra Europas hippaste bar, komplett med nakna glödlampor och inredning i ljust trä. Här kan du spana kolla Århusianer och dricka din egen kroppsvikt i schysst öl från mikrobryggerier. Adress: Jagergårdsgade 61

4. Ostron och champagne på festival

Århus största event är festivalen Northside, en dansk motsvarighet till Way Out West. Med 35 000 besökare och drösvis med internationella bokningar slår denna festival alla svenska musikfestivaler med hästlängder. Bäst är ändå baren med ostron och champagne.

5. De tar sitt kaffe på största allvar

Likt varje större europeisk stad med självrespekt har Århus flera kaffebarer med riktigt gott kaffe. Favoriterna La Cabra (nedan) och Great Coffee  ligger båda i hippa Latinerkvarteren. Adress: Graven 20

6. De har förstått att konceptbutiker är alla turisters dröm

Lyxbutiken FF2 (för damer), Hay Market och Minimum är alla väl värda ett besök då du kan köpa allt det bästa från Danmark, på ett och samma ställe. Hos Minimum nedan kan du köpa allt från cyklar till sprit och fotoböcker. Adress: Sondergade 60

7. Gamla apotek blir barer

På St. Pauls Apothek dricker du stans absolut bästa drinkar. I det renoverade apoteket från 1900 har man lagt allt krut på cocktails, här serveras sprit till maten och du äter desserter baserade på klassiska drinkar. Adress: Jagergårdsgade 76

8. Det finns sjukt satsiga museer

Moesgård Museum är inriktat på antropologi och historia med permanenta utställningar om dansk historia. Med stort fokus på interaktivitet kan du följa krigare från bronsåldern genom ett slag mot norrmän och följa ett vikingasamhälle genom en dag. Byggnaden är en tårtbit dansk design i betong och gräs med en utsiktsplats som gör promenaden upp mödan värd. På vintern används taket som pulkabacke! Adress: Moesgård Museum

9. Vinbarer med fast pris

På Vindanmark vinbar handlar det om vin. I avslappnad miljö i en gammal lagerlokal vid hamnen dricker du alla världens viner. Vad som skiljer Vindanmark från andra barer? Här är det fast pris på vinet, 60 kr/glaset och det är självbetjäning med Ipad på väggen. En kommunistisk vinbar helt enkelt. Adress: Kystpromenade 2

10. Dansk design är överallt

Om du bara ska besöka en butik i Århus bör du gå till Hay. Fördelat på två plan finner du snygga tandborstar, hipsterchoklad från Mast Brothers och lyxiga möbler. Hay ägs av danska Bestseller som också äger Jack & Jones, Selected Homme, Vero Moda etc, vilket bevisar att danskarna har sinne för affärer. Adress: Rosenkrantzgade 24

11. Deras botaniska trädgård är overkligt

Århus är en populär destination för studenter, nybyggda områden kvoterar in studenter för att skapa liv och rörelse. Särskilt populärt är det bland biologistudenter, en del av deras utbildning går ut på att ta hand om och kurera stadens botaniska trädgårdar. Eftersom det är en del av universitetet är det gratis för alla, här kan du gå genom olika världsdelars flora och avnjuta en kall pilsner i caféet. Botaniske Have

12. Levande historia på ett modernt sätt

På utomhusmuseet Gamle By som visserligen låter dötrist kan du uppleva urbaniseringens historia. Skansen kan slänga sig i väggen, här har man byggt upp hela kvarter med hus från 1800-1970, komplett med bageri, kollektiv och jazzbar(!). De flesta hemmen är inredda av de som bodde där.