Hoppa till innehåll

Bli kung på grillen: Bästa recepten och tipsen från Jonas Cramby

Bilden är borttagen

Är du grillsugen, men har tröttnat på tråkiga flintastekar och tama korvar? Ingen fara – vi har samlat de bästa recepten och tipsen från BBQ-skolan med Jonas Cramby. Ingen ursäkt – sätt igång (säsongen är långt ifrån över)! * * * Innan du grillar Okej, du måste inte bygga en egen grill som Cramby – … Continued

Bilden är borttagenÄr du grillsugen, men har tröttnat på tråkiga flintastekar och tama korvar? Ingen fara – vi har samlat de bästa recepten och tipsen från BBQ-skolan med Jonas Cramby. Ingen ursäkt – sätt igång (säsongen är långt ifrån över)!

* * *

Innan du grillar

Okej, du måste inte bygga en egen grill som Cramby – men spana in det fina hantverket i alla fall (och kolla in bästa sättet att få fyr på din grill)!

Så gör du en BBQ-smoker del 1

Så gör du en BBQ-smoker del 2

Så tänder du grillen

Smarrigaste recepten

Taco, burgare eller bläckfisk – kika igenom recepten och laga till något riktigt mumsigt. Lycka till!

Laga pulled pork-taco!

Så gör du den perfekta hamburgaren

Smarrig bläckfisksallad

Gör en brisket som de gör den  i Texas

Bästa receptet på beer can chicken

Ribsapalooza!

Grillade räktacos

Jonas Cramby är författare och skribent i Café. Han har gett ut kokböckerna Texmex från grunden, Texas BBQ, Mackor, !Taco loco!, Japansk grillning och Korean BBQ samt guideboken Tokyo för foodisar. Böckerna har getts ut i flera länder över hela världen.

Email: crambyjonas@gmail.com

Nyhetsbrev

Varje vecka skickar Cafés redaktion ut de senaste, roligaste och vassaste artiklarna från sajten så du alltid håller dig uppdaterad.