Diskussionen om den perfekta kebabsåsen kanske snart inte längre är ett uteslutande svenskt fenomen. Nu slår nämligen portarna upp till den första svenska kebabpizzerian på brittisk mark – mitt i centrala London.
Den mest uppmärksammade pizzan på Swede Stop Pizzeria är en klassisk svensk kebabpizza med kött, sallad, tomat, lök, ”hemlig sås” med möjlighet för den hungrige att välja till pommes frites.
På pizzerian i orten där jag växte upp hette en sån pizza El Mucho och när man sänkt den sov man så länge att man blev jetlaggad.
Man är ju helt klart nyfiken på vilken av de många svenska kebabsåser som stått modell för just Swede Stop. Kanske får det bli en Londonresa inom en inte alltför avlägsen framtid.
Swede Stop Pizzeria hittas på 300 King Street, London W6 0RR.
Läs även:
