Så gör du Emil Årengs supergoda drink Martinez & Tonic

Varenda finanshaj på Lower Manhattan kommer att sänka en både till lunch och middag. Jag tar en nu, bara för att, och det är så jävla gott.

Martinez & Tonic – drinkrecept

Du behöver:

Tonic från Ekobryggeriet
30 ml gin (gärna Navy Strength)
30 ml söt vermouth
5 ml Maraschino
1 stänk Orange Bitter
1 stänk Peychaud’s Bitter

Gör så här:

Fyll ett glas med is, fyll upp till ¾ med tonic, låt stå. Häll övriga ingredienser i ett rörglas. Fyll rörglaset med is och rör tills drinken blivit kall. Skikta över drinken i tonicglaset och servera.