Emil Åreng

Mitt intresse för NHL och sprit har gått hand i hand i snart 15 år. I många stunder har de även lyckats kombineras då jag har haft vänner för att diskutera hockey, ätit gott, spelat NHL och sedan övergått till en grov fylla där vi knappt visste vad fan icing var på slutet för att … Continued

Nu har white guide gett sig ut på en resa genom Sverige för att testa och recensera allt från vin-, öl- och cocktailbarer. De skriver att ”det kreativa bar-Sverige är på väg att hinna ikapp krog-Sverige”. Jag vet inte riktigt vad skillnad på dessa två är men det är säkert vitalt att skriva det så … Continued

 HERNÖ GIN OLD TOM I dag tillkännager Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirit Competition att Hernö Gin är det bästa ginet på den asiatiska marknaden 2018. Hernö Old Tom Gin tilldelas en Trophy för Best Gin under Hong Kong International Wine and Spirits Fair och en jury bestående av internationella experter har gjort … Continued

Nu lanserar det svenska dryckeshuset Mackmyra en ny, ekologisk gin. Lab Distillery Organic Gin är ett svar på den stora, globala efterfrågan på småskalig, hantverksmässigt tillverkad gin. Drycken är skapad och tillverkad i Lab Distillery by Mackmyra utanför Gävle och tappas på flaskor i design av Acne. Flaskan är fruktansvärt snygg och kommer stå sig … Continued

Här är årets svenska nomineringar i Bartenders Choice Awards 2018. Branschens största gala där över 150 personer verksamma inom industrin röstar fram sina favoriter. Bästa Bartender Ludde Grenmo – Tjoget Hampus Thunholm – Svartklubb by Fäviken Alex Skarlen – Bar Hommage Hedda Bruce – Tjoget Emil Åreng – Cadierbaren Bästa cocktailbar Tjoget Bar Hommage Stranger … Continued

En av mina absoluta favoriter inom rom är märket Plantation som gjort sig kända världen över för att vara riktigt vassa på att göra välbalanserad rom med en tydlighet som väldigt få andra producenter kan nå upp till. Jag har testat alla möjliga genom åren och fick nu testa Plantation Single Cask Barbados 7 Y.O Mackmyra … Continued

Under hösten 2018 lanserar Diageo två serier exklusiva skotska whiskysamlingar, Distiller’s Edition och Special Releases. Serierna är noggrant utvalda av experter och kommer från klassiska destillerier, men också från mindre kända eller nedlagda sådana. Samlingarna lanseras i en mycket eftertraktad och begränsad upplaga. Flaskorna släpps på Systembolaget under hösten! SÅ HÅLL UTKIK! Distiller’s Edition Varje … Continued

Att förstå varför Highland Park drar med en hel bunt med människor för att visa upp sin whisky låter kanske som en helt vansinnig idé, men tvärtom. Highland Park från Orkney har en stolt tradition med allt som har med vikingar att göra. 1/3 av invånarna har skandinaviskt DNA och känner fortfarande en stark samhörighet med … Continued

Följetång (höhö)…. Barents hav är legendariskt och ligger runt hela Svalbard, här har Kursk gått under och flera olika tv-program spelats in under åren, det finns alltså en hel del historier och myter om detta hav som på något sätt genomsyrar i allt som händer på Svalbard. Alla restauranger jobbar såklart med det som finns … Continued

För någon vecka sedan fick jag chansen att följa med Highland Park till Svalbard för att vara med på världens nordligaste whiskyprovning. Det här är en sån där bucket list för mig och något som jag verkligen viljat göra sen barnsben, det kanske är en lättare överdrift men enda sedan jag hade vetat om Svalbard … Continued

Nu när dessa extra-übermench recensioner har kommit igång så gäller det att börja med allas vårt skilsmässobarn, Tequila. Det har kommit en uppsjö bra grejer till Sverige men fortfarande så envisas vissa att köpa helt värdelösa grejer som smakar som en fermenterad jävla tandborste från Tjernobyls inavlade djungel. Här är 5 tequilas som kommer förändra ert liv, … Continued

Ibland kanske man vill gå ut och upplevas som en riktigt fullblodspsykopat och inte ens försöka ge en tillstymmelse att få nya vänner eller för den delen hitta kärleken i ditt liv. Tänkte tipsa om fyra riktigt obehagliga jävla beställningar som du kan göra för att få den där osköna Jeffrey Dahmer-viben som ingen åtrår. Eller … Continued