Guide: 17 gömda restaurangpärlor i Stockholm, Malmö och Göteborg

I Sveriges mest sålda restaurangguide hittar du de gömda pärlorna som trots att de inte har några stjärnor (i den andra guiden) är väl värda ett besök. Nedan kikar vi närmare på tips i Malmö, Göteborg och Stockholm.

Robin Åberg | Foto: Faramarz Gosheh | Publicerad 2022-06-21 20:51 | Lästid: 2 minuter

Det råder ett visst släktskap, åtminstone sett till namnen, bland de restaurangguider som borde finnas i varje semesterfirande gourmands välsorterade handskfack i sommar. Äldst och störst är Michelinguiden, sedan har vi White Guide (som anspelar på ett annat namn för den förstnämnda, Guide rouge) och till sist nykomlingen Not so white guide, vars tredje upplaga precis släppts.

Där de två förstnämnda blickar mot lyxkrogarnas komplexitet och prislappar, vänder istället Not so white guide blicken mot förortens, tvärgatans eller industriområdets bortglömda pärlor. Mot restauranger som är uppskattade (av de som känner till dem) men som glöms bort i lyxguiderna.

Läs även: Här hittar du Europas billigaste Michelinrestauranger

I årets guide, som ges ut av mobiloperatören Halebop, har 17 nya restauranger i sveriges tre största städer valts ut och urvalet sträcker sig från ghananskt till salvadoranskt. Restaurangerna har enligt Halebop valts ut efter gediget testande som föregåtts av tips från företagets kunder.

I guiden finner du inte bara adresser och betyg utan även längre texter där det går att läsa mer om restaurangerna och personerna bakom. Dessutom finns där en guide till olika matbutiker och en lista över restauranger som varit med i NSWG tidigare.

Nedan hittar du samtliga av de 17 nya restaurangerna i guiden med adress, men för den som vill läsa på lite mer innan restaurangbesöket rekommenderar vi att ladda ner häftet. Det är trots allt gratis.

Vill du ladda ner guiden som pdf eller beställa hem ett fysiskt exemplar, gör du det här.