En kul trend i dryckesvärden 2017 har varit en så kallad Freakshake. En hypad milkshake, med andra ord. Men nu har vi hittat FreakshakEN som är ett måste i jul. Tre recept framtagna av konditorn Tea Malmegård som innehåller allt gott du kan komma på.
Baileys Iced Coffee Latte Freakshake
Du behöver:
Ett kallt glas
Chokladsås
Hackade kaffebönor och kakaokrisp
Sugrör
1 shot espresso
Shake
1 burk kall Baileys Iced Coffee Latte 4 % alkoholhalt
6 dl vaniljglass
1. Pensla glasets kant med chokladsås och rulla i kaffe/kakaokrisp.
2. Vispa grädden med vaniljsockret och ställ åt sidan.
3. Förbered ett glas med ringlad chokladsås i.
4. Häll i 1 shot med espresso i glaset.
5. Blanda Baileys Iced Coffee Latte med glass i en mixerkanna och häll i glaset.
6. Toppa med grädden, lite pudrad kakao och ett randigt sugrör i choklad.
Baileys Originale Freakshake
Du behöver:
Ett kallt glas
Kolasås
Caramel waffle
2-3 pepparkakor
Hackade vaniljkarameller
Sugrör
Shake:
8 dl vaniljglass
1 st vaniljstång
1 1⁄4 dl mjölk
50g Baileys Original 17% alkoholhalt
150g vispgrädde
1. Pensla glasets kant med kolasås och rulla det i krossade karameller.
2. Skär ut mitten på caramel waffle kexet.
3. Vispa grädden och ställ den åt sidan.
4. Ringla kolasås i glaset.
5. Blanda Baileys Original med glass, mjölk och vaniljstång i en mixerkanna och häll i glaset
6. Toppa med grädde, lite pudrad kakao och ett sugrör.
Baileys Chocolate Luxe Freakshake
Du behöver:
Ett kallt glas
Nougatsås
Marshmellows
Chokladmunk
Gasolbrännare
Chokladcigarrån
2 st chokladkakor
Sugrör
Shake
8 dl chokladglass
1 1⁄4 dl mjölk
50g Baileys Chocolate Luxe 15,7% alkoholhalt
150g vispgrädde
1. Lägg ett snitt i marshmellowsarna och trä över kanten på glaset. Bränn försiktigt med en grasbrännare.
2. Vispa grädde och ställ åt sidan.
3. Ringla nougatsås i glaset.
4. Blanda Chocolate Luxe med mjölk och chokladsås i en mixerkanna och häll i glaset.
5. Lägg en munk vilandes på glaskanten.
6. Toppa med grädde, lite krossade chokladkakor, ett chokladcigarrån och ett randigt sugrör genom munken.