Så enkelt gör du pommes av sötpotatis hemma – på 3 minuter
Du äter pommes av sötpotatis varje gång du går på restaurang, varför inte göra det hemma? Så här enkelt är det.
Det här receptet kommer från våra vänner hälsopedagogerna Jenny och Linnea som driver bloggen Supermat på sajten Måbra. Kolla in den!
Ingredienser
Sötpotatis
Kokosolja
Salt
Gör såhär
1. Skala och skär sötpotatien i pommesform.
2. Hetta upp kokosoljan i en kastrull, (det bör vara så pass mycket olja så att potatisen täcks när du lägger ner den).
3. Lägg ner sötpotatisen (desto mindre potatis du lägger ner i taget desto mindre olja behöver du).
3. Låt den friteras i ca 2-3 min.
4. Ta sedan upp den med en slev med hål i eller en sil.
5. Lägg pommesen på hushållspapper för att få bort överflödigt fett.
6. Strö över salt och hampafrö.
7. Servera som tillbehör eller ät som snacks tillsammans med en god vitlöksaioli.
