Äntligen är säsongen för jordgubbarna här! Men visst är det trist när bären blir tråkiga innan det är dags att äta upp dem? Här ger vi tipsen som gör att de håller sig fräscha längre.
Förläng hållbarheten på jordgubbarna:
1. Förvara i kylskåpet
Förvara alltid dina jordgubbar i kylskåpet, då håller de längre!
2. Rensa med en gång
Ett bra tips är att rensa bort dåliga jordgubbar i asken med en gång. Då undviker du att eventuella mögelsporer sprider sig och förstör resten av jordgubbarna .
3. Snoppa inte
Visste du att osnoppade jordgubbar håller längre? Snoppa dem därför inte förrän du faktiskt ska äta dem.
4. Lägg jordgubbarna i ättiksbad
Med ättika kan du förlänga hållbarheten på jordgubbarna – med det här enkla knepet kan de hålla sig fina i kylskåpet i upp till två veckor. Även om du använder ättika så kommer de inte ta smak av av den.
Gör så här:
1. Skölj jordgubbarna och snoppa dem inte.
2. Ta fram en skål och häll i 5 dl vatten och 1/2 dl ättika. Blanda runt.
3. Lägg i jordgubbarna i skålen.
4. Plocka upp jordgubbarna igen och låt dem torka.
5. Lägg tillbaka jordgubbarna i asken och ställ in i kylskåpet, lägg gärna lite hushållspapper i botten.
6. Nu är det bara att plocka fram jordgubbarna igen när det är dags att äta dem.
Artikeln publicerades ursprungligen på Cafés syskonsida Hus & Hem.