När det kommer till semlan har fantasin inget tak. Många olika varianter har skapats genom året men nu tar alltså semlan en helt ny form. Den blir flytande.
Relaterat: Semmelexperten om kopiorna: ”Det är inga semlor i mina ögon. Kalla det inte semla!”
Läskproducenten Soda Nation har tillsammans med stadsdelen Hornstull i Stockholm tagit fram denna dryck. Den är bryggd på mandlar och kardemumma och en gräddig cream soda gör läsken tjockare i konsistensen för att ge känslan av den fluffiga grädden i semlan.
– Man dricker den rätt upp och ned precis som den är. Men för den som är galen i semlor rekommenderar vi att man dricker den tillsammans med sin semla för att få en hundraprocentig semmelfika, säger Sara Falkevik, marknadsansvarig.
Hornstulls Semmelsoda finns endast att köpa på Soda Nation i Hornstull och säljs från och med den 1 februari 2018 och kommer att kosta 30 kronor. Etiketten är framtagen av illustratören och läskambassadören Marc Strömberg.
Artikeln publicerades först på ELLE mat & vin.
