Smegs Porsche-samarbete
Italienska köksproffsen på Smeg gasar in i hösten med ett nytt namnkunnigt prylsamarbete. Tillsammans med Porsche lanserar de nu en exklusiv kökskollektion med inspiration från såväl Porsches motorsportmeriter som Smegs egna designtraditioner. Porsche x Smeg-kollektionen består dels av ett limiterat släpp med kylskåp och kaffemaskiner i den ikoniska Salzburg-färgen, inspirerade av den legendariska Porsche 917 KH – bilen som säkrade Porsches första totalseger i 24-timmarsloppet på Le Mans 1970.
Samarbetet omfattar även två serier i färgerna Carrara White och Shade Green – karakteristiska Porsche-nyanser som tolkats genom ett filter av italiensk design och som fått pryda ett urval av Smegs mest populära produkter – från vattenkokare till mixers.
Ninjas portabla airfyer
Mycket går att säga om airfryers, men vackra är de inte. Ninjas portabla nyhet Crispi är inget undantag, men den kompakta, stapelbara designen gör i alla fall att man enkelt kan gömma undan maskinen i köksskåpet. Glasdesignen gör det möjligt att tillaga, servera, förvara och återuppvärma maten – allt i en och samma behållare – vilket sparar både tid och disk. Den handhållna PowerPoden fästes smidigt direkt på specialdesignade glasbehållaren på 1,4 eller 3,8 liter och temperaturen på upp till 450 C anpassas automatiskt efter behållarens storlek. Perfekt för allt från snabba luncher till större middagar. (2 400 kr)
Tormeks knivslip
Om det är en sak stjärnkockar och hobbymatlagare kan enas om så är det behovet av vassa knivar i köket. Svensktillverkade Tormek T-1, som nu släpps i grönt, är den första riktiga knivslipmaskinen för hemmabruk som på kort tid hittat sin plats i köket. Till skillnad från en enklare slip, ett handbryne eller skärpstål, slipar Tormek T-1 hela slipfasen, inte bara den yttersta delen av eggen. Med den patenterade styrningen ställer du snabbt och steglöst in den önskade slipvinkeln och kan börja slipa på en gång – snabbt, enkelt och tyst. (4 000 kr)
Ooonis pizzaugn
Alla som har försökt sig på att baka pizza på hemmaplan vet att det tar sin tid att få in snitsen. Med Oonis nya elektriska pizzaugn Volt 2 förkortas inlärningskurvan drastiskt. Oonis nya AI-system Pizza Intelligence övervakar ugnstemperaturen i realtid, justerar värmefördelningen automatiskt och balanserar värmen mellan de övre och nedre värmeelementen.
Resultatet: Jämt gräddade pizzor, oavsett om du föredrar napolitanskt, New York-style eller deep pan. På under 90 sekunder har du en perfekt bakad napolitansk pizza på köksbänken. Temperaturspannet från 20 C till 450 C gör dessutom att den praktiska bordsugnen kan användas till betydligt mer än bara pizza. (6 500 kr)
Auks inomhusträdgård
Vem behöver gröna fingrar när man har automatiskt odlingssystem hemma på diskbänken. Prisbelönta inomhusträdgården Auk Mini är en snillrikt designad hydroponisk odlingsenhet som gör det enkelt att odla färska örter helt utan förkunskaper. Så frön, fyll på med vatten och växtnäring och låt Auken sköta resten. De flesta örter och sallad är klara för skörd efter 4-6 veckor. När du väl är igång kan du skörda plantorna i flera månader i sträck. (2900 kr)
Fellows espressomaskin
Traditionella espressomaskiner kan, med sina många kontroller, komponenter och mätinställningar, verka avskräckande även för de mest erfarna javavurmarna. San Fransicsco-baserade Fellow, som gjort succé med sina slicka kaffemaskiner i premiumsegmentet, lanserar nu sin första espressomaskin – Espresso Series 1 – med ambitionen att ge noviser full tillgång till professionella funktioner, utan startsträcka.
Förinställda profiler för olika rostningar minimerar gissningsmomenten, medan anpassningsbara profiler med justerbart tryck, temperatur och flöde låter mer erfarna espressokonnässörer optimera varje bryggning. Snygg är den också, med front i svart, rött eller beige. (14 000 kr)
