Jonas Cramby
Jonas Cramby är författare och skribent i Café. Han har gett ut kokböckerna Texmex från grunden, Texas BBQ, Mackor, !Taco loco!, Japansk grillning och Korean BBQ samt guideboken Tokyo för foodisar. Böckerna har getts ut i flera länder över hela världen.
En gratis giveaway
Jag har funderat på att erbjuda en gratis giveaway till mina bloggläsare, en slags digital goodiebag som tack för att ni ger mig lite av den värdefulla arbetstid som ni med lätthet kunnat använda till att läsa tidningen på dass eller till och med jobba istället. Jag har funderat mycket på vad den där giveawayen … Continued
På tal om begagnade bilar…
… så följde jag en gång med min kompis Oskar när han skulle köpa sommarbil. Han hade kommit överens med säljaren att träffas på Rörstrandsgatan i Stockholm och när vi kom dit stod det mycket riktigt en helt vanlig medelålders man i keps vid bilen och väntade. Det enda som var lite underligt var att … Continued
Frågor om begagnade bilar
En grej som jag gillar med att ha blogg är att man kan fråga grejer, rakt ut i luften och så svarar människor jag inte ens känner i kommentatorsfältet. Det är ju fantastiskt! Man kan säga att det är ett ständigt givande och tagande *gör givande-och-tagande-gesten* mellan er och mig. Därför skulle jag vilja ha … Continued
Den bästa bild som tagits på mitt skägg
Har ni läst nya numret av Café än då? Det tycker jag i så fall att ni ska göra, det är ett riktigt bra nummer. Tjockt, roligt och snyggt, ett av de bästa på mycket länge. Men trots att det innehåller så mycket godsaker så måste jag ändå erkänna att jag är allra mest nöjd … Continued
Expedition: träning
Om ni undrar var veckans träningsprogram från expeditionens fysansvarige Kalle har tagit vägen, så fick jag igår följande mail: ”Jag misstänker att du inte följer mina träningsprogram. Jag tänker därför inte skicka något nytt förrän du, med bildbevis, visat att du gjort förra veckans tre pass”. – Mvh, Kalle. Bevismaterial följer.
Referenskorv uppstekt
Till helgen hade jag som sagt tänkt att laga Heston Blumenthals perfekta korv med mos. Jag har aldrig gjort korv förut så det lär bli en utmaning. För att min flickvän, och smakdomare, ska ha något att jämföra med stekte jag igår upp en referenskorv med tillhörhande mos och löksås. Och för att det ska … Continued
Den perfekta chilin del 1
10.00: Min jakt på den perfekta chili con carnen började idag med att jag gick till Chez Albert på Rolagsgatan för att köpa chili. Jag hittade naturligtvis ingen av de sex chilisorter som Heston Blumenthal hävdar är den ultimata blandningen så jag köpte de två starkaste sorterna de hade: Chile Arbol (30 000 på scovilleskalan) … Continued
Bloggen går livsstil
Ytterligare ett stort steg i min ambition att bli den ironiska generationens Ernst Kirschsteiger har precis blivit taget. Jag har blivit med sommartorp! Och det bästa av allt: Torpet har inte bara en vedugn att baka pizza i utan också en liten superfin bod ditt MC-grejerna kommer flyttas och som kommer bli ett perfekt högkvarter … Continued
Efterlysning: Webdesigner
Jag tänkte göra en ny hemsida (här är den gamla) och letar därför efter en duktig webdesigner (säger man så fortfarande?). Jag vill i alla fall att sidan ska vara enkel för mig att uppdatera, snygg att se på och inte ha för många GIF-animationer. Jag vill också kunna publicera stora bilder. Jag har lite … Continued
Expedition: Att-göra-lista
När jag och Kalle träffade den stenhårda äventyraren Vera Simonson på Vildmarksmässan häromdagen så ville vi ju som sagt först och främst veta om det överhuvudtaget är möjligt för två soffäventyrare som oss att korsa Svalbard – eller om det bara är en dåraktig Into the Wild-dröm som kommer sluta med ond bråd död och … Continued
Expedition: Träning
Det är måndag så expeditionens fysansvarige Kalle Wahlström har som vanligt satt ihop ett träningsschema. Häng på ni också! Vårkänslor 10 turkish getups 10 dips 10 boxhopp Spring 400 meter x5 Scouten Uppvärmning: Baka bullar. Köp en vettig ryggsäck. Pass: Gå en mil med 30 kilo i ryggan Fika x2 Om att det uppstår en … Continued
Expeditionen spikad!
Igår var jag och Kalle på Äventyrsmässan för att prata lite med Svalbardsexperten och årets äventyrare 2009 Vera Simonson samt hennes kompanjon Oscar Westman. Vi undrade nämligen om det är möjligt, eller om det är ett dåraktigt Grizzly Manprojekt, för två bortklemade mediapappor att genomföra sin drömexpedition: Att korsa Spetsbergen till fots. Jag kan avslöja … Continued